苦瓠子“毒”倒一家三口 系从山东乐彩生态公司订购

　　吃了苦瓠子，孙女士一家三口人出现中毒反应。 记者李鹏飞 摄□

　　这件事要从25日晚上7点多说起，孙女士家有三口人在吃了在山东乐彩生态农业科技有限公司(以下简称“乐彩公司”)订 购 的 瓠 (hù) 子后，出现腹泻症状。其中孙女士的母亲因食用过多，目前正在医院观察治疗。

　　意外中毒 只嚼了一下苦瓠子，就头晕、上吐下泻

　　孙女士说，25日晚上7点多，她的母亲从冰箱里挑选新鲜的蔬菜做晚饭。“我丈夫晚饭没回家吃，所以只炒了一个长得像西葫芦一样的菜。”孙女士说，“后来我们才知道是瓠子”。

　　“我吃了一口，就觉得很苦，随后吐掉了。”孙女士说，她和她18个月大的孩子吃得少，她的母亲吃得比较多。

　　不料，晚饭后半小时左右，孙女士突然觉得舌头发麻、头晕，接着就开始上吐下泻。之后她18个月大的孩子和母亲相继出现同样的症状。他们随即赶往省立医院东院急诊治疗。对于孙女士一家人的中毒情况，医生的诊断认为根源就在于这有苦味的瓠子。

　　原因探究 蔬菜是订购的，没有注明需注意事项

　　孙女士介绍，让她们中毒的瓠子是从一家乐彩公司订购的。2015年3月，孙女士通过单位统一组织，从乐彩公司订购了一个季度的蔬菜。这个月17日，她照常收到一箱由乐彩公司配送的蔬菜，里面就有让她吃了上吐下泻的苦瓠子。

　　据孙女士说，2个月前，乐彩公司在配送蔬菜时里面会附上一张菜单，菜单上会标注蔬菜对应的图片、品种、数量以及食用方法和注意事项，“但最近几次收到的蔬菜箱里都没有这张蔬菜单，我们家人之前也都没见过这种菜。”

　　公司回应 正等待化验结果，不能保证瓠子不会发苦

　　26日下午，记者联系了乐彩公司，一负责人称，夏天正是吃瓠子的季节，在顾客的蔬菜箱里已经配送过多次，均未出现问题。“我们也配合质监部门做了相关调查，等待化验结果。”

　　“在配送蔬菜时，只有检测合格后才能配送。”该负责人也表示，在筛选检测的时候，不能保证配送的瓠子在食用时发苦的问题不再出现。

　　为何蔬菜箱里没有详细的菜单?该负责人表示，天气温度较高，蔬菜单放到箱子内容易发潮，变烂，对蔬菜品质有影响。他称，近期公司将会对蔬菜单做调整，将食用注意事项着重标注。

　　专家提醒 一旦误食苦瓠子，可大量饮水来催吐

　　据了解，瓠子是葫芦科葫芦属下的一种，果实粗细匀称而呈圆柱状，果肉白色;果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。

　　一常年从事急诊抢救工作的医务人员说，“苦瓠子不可食用，吃少量的苦瓠子便可引起食物中毒。在选购瓠子时可先掐一点皮尝一下，若有苦味，就不要购买和食用。”据介绍，曾有老两口因为吃了苦瓠子，出现类似霍乱的症状，没抢救过来;在2014年8月8日，有媒体也曾报道，一家人因吃了用苦瓠子包的水饺后上吐下泻。

　　该医务人员说，“一般苦瓠子的中毒症状在进食后1-2小时便会出现，轻者表现为口干、头昏、恶心、呕吐、乏力、嗜睡等症状，重者则会出现腹痛、腹泻、脱水和血便等症状，甚至危及生命。”他说，一旦误食苦瓠子导致中毒，要大量饮水或饮用牛奶，通过催吐、利尿来处理，还可以多喝浓茶，以便尽量将毒素排出体外，此外还应该尽早就医。