苹果价虽高,赚钱却不易

　　近三年,苹果收购价持续走高,但作为苹果主产区之一的沂源县,果农却称没受益。胶东、沂源等地区的收购商也称一直在做赔钱的买卖。

　　果农:

　　果园连续遭灾　价高也没好果卖

　　“今年红嘎啦苹果的收购价最高达到2.3元/斤,可俺家的苹果因干旱个头小,最高才1.8元/斤。这3亩红嘎啦好的年份纯收入2万元没问题,最近连续三年,每年仅卖1万多元。”沂源县东里镇后绳庄村果农任志安说。

　　据了解,沂源县前年的一场大风刮掉三分之二的苹果；去年5月份的一场冰雹让刚坐住的幼果“难逃一劫”；今年干旱的气候造成苹果个头偏小且果形不正。

　　“都说今年红富士苹果的收购价能达到3.5元/斤,可俺果园里的苹果怕是卖不上这个价。距采摘红富士只有不到2个月了,苹果都没长大。照现在这个趋势,个头在80毫米以上的苹果基本没有,收购价再高也只有眼馋的份。”任志安说。

　　任志安说,一年到头果园投入不少,每亩苹果光化肥就得1000元,土杂肥500元,套袋1500元,农药400元左右。“连续三年赔了工夫是小事,重要的是怕挣不到钱。”

　　收购商:

　　收购价太高　一不留神就赔钱

　　8月20日,记者在济南市历下区大润发超市看到,今年美国8号苹果的价格已达4.5元/斤,而超市售货员说去年同样的苹果才3元/斤。红富士价格从去年的6元/斤升到今年的9.8元/斤。

　　零售价虽高,收购商却称“一直做着赔钱的买卖”。“现在大多数果农自家都建冷库,有能力选择价高的月份卖果,而我们无论价格高低都得做买卖。”来自招远市蚕庄镇的收购商翟乃玉说,前年我收购的100多万斤红富士卖到了广州、长沙等地,每斤赔了7毛左右,70多万元就这样打了水漂。

　　来自沂源县东里镇的收购商梅玉森也遇到同样的苦恼。“去年红嘎啦收购价最高达到了2.2元/斤。拉到广东,每斤赔了1块多,共赔了20多万。今年收购的红嘎啦又高至2.3元/斤,真不知道能不能卖上价。”

　　对此,山东农业大学国家苹果工程技术研究中心陈修德说:“近几年苹果收购价格高,但整个产业链出现非共赢的局面,长期下去会出现问题。”

　　专家:

　　行情走势　众说不一

　　对于苹果市场行情,专家各抒己见。山东省果茶站高级农艺师高文胜认为,中国果蔬将直接出口俄罗斯这一消息的公布,对果农来讲是一件大喜事,我省苹果价格还有上升趋势。

　　陈修德却认为,我省苹果种植面积已超预期,持续走高的价格让果农种植积极性不断高涨,将造成供大于求的局面,很有可能出现卖果难。

　　据农业部《苹果优势区域规划(2008-2015)》中预测:2015年,苹果总产量达到3430万吨,可基本供需平衡。事实上,2012年我国苹果总产量已经达到3850万吨。

　　对此,陈修德建议果农今后应该把重心放在如何提高果品品质上。“在平原土层较厚有灌溉条件的地片,提倡宽行矮砧密植,砧木侧重用青砧1号、SH系、青砧2号；在增产增效的前提下,通过改变栽培方式提高防病虫效果,减少用药成本,减少化肥用量；限量套袋或不套袋。”