菏泽市局食品流通“一票通”监管模式推进顺利

　　自去年9月25日以来，菏泽市局着眼建立完整的流通食品追溯链条，保障“问题”食品倒查到位，在全市食品流通环节深入推进“一票通”普及工作。
　　在强化属地监管责任、细化各项标准基础上，菏泽市局广泛宣传发动，加强从业人员培训，强化食品经营主体查验工作，并结合学校及周边食品安全整治、农村食品“四打击四规范”等工作，及时印发规范性文件，固化实施标准及要求，指导县区局抓好工作落实，确保普及效果。截止目前，全市新发行“一票通”50000余册，食品经销商使用率已达80%以上，进一步规范了经营主体查验工作，完善了批发商的备案管理，实现了零售商的有形监管，固定了流通链条，凸显了监管痕迹。