菜价持续爬高 都是天气惹的祸

　　近期我国多地区阴雨连绵，在给百姓的出行带来诸多不便，蔬菜价格持续上涨。据商务预报（是商务部“城乡市场监测信息服务体系”的发布平台，通过对全国3万余家企业直报数据的加工与分析，全面反映国内商品流通状况和经济动态）最新数据显示，上周全国36个大中城市18种蔬菜批发均价为每公斤3.58元，自7月初以来累计上涨3.8%。其中，洋葱、黄瓜、白萝卜、西红柿和生菜价格涨幅居前，比7月初分别上涨21.2%、13.7%、12.1%、10.8%和10.6%。

　　在北京，据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：与前一周相比，在市场监测的70余个品种中，30种蔬菜价格上涨，其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为结球生菜、番茄、韭菜，目前价格每公斤3.04元、2.23元、2.2元，涨幅分别为26.67%、23.89%、22.22%。

　　在天津，记者在果蔬交易量最大的红旗农贸批发市场了解到，近日蔬菜价格浮动明显，叶菜类的小涨带动蔬菜整体均价出现上浮，其中叶菜类受影响较大，香菜、茴香、油麦菜涨幅超过六成，每500克单价分别为4元、2元、1.8元。

　　而在青岛，市物价局统计数据显示，从批发市场情况看，抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为1.32元/斤，较上周上涨3.13%，较上月上涨6.88%，较去年同期上涨10.92%。从零售市场情况看，所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为2.66元/斤，较上周上涨1.92%，较上月上涨9.92%，较去年上涨14.66%。

　　多地蔬菜价格普遍上涨，罪魁祸首当属“雨天”。中国国际电子商务中心内贸中心分析师徐晓宁近日表示，7月以来，全国多地遭遇强降雨，大量农田被淹，城市周边叶菜基地受灾严重，蔬菜生长遭到破坏，蔬菜采摘、运输、冷链保鲜及储存成本相应上升，导致菜价上涨。同时，各地蔬菜生产进入传统“伏缺期”，蔬菜供应量减少。高温天气导致消费者对肉蛋类需求有所下降，蔬菜消费需求增加，菜价随之上涨。

　　作为首都的北京，除了高温多雨的天然因素外，业内人士还提到，目前我市的蔬菜以张北、山东及北京周边为主，南方受到雨灾，部分蔬菜供给给了南方，部分蔬菜冷藏，进入市场的蔬菜明显减少，这也是价格上涨的一个主要原因。

　　业内人士介绍，就目前的蔬菜生产情况来看，后势京城的蔬菜仍然主要依靠张北、承德等冷凉地区的供应，依照目前态势，后势短时价格仍将高位调整，且高于去年同期。