一般来说，早春果树萌芽前施肥，对改善树体营养，复壮树势，促进萌芽，提高坐果率具有重要意义，但对葡萄来说正好相反。
据笔者的研究证明，初春2 月至4 月中旬给葡萄施肥，可造成树势衰弱，产量下降。对施肥反应最敏感的品种是巨星，减产80% 以上；其次是巨峰系，减产70%左右；造成这种现象的主要原因是施肥断根使伤流发生严重。
为此，建议避开早春伤流期施肥，基肥最好在秋季施入，追肥应在4 月中旬后进行。