据省农业信息中心监测，3月3日，全省监测品种蔬菜平均批发价2.30元/斤，比前一日下跌1.98%。跌幅较大的有：莴笋1.76元/斤，下跌7.97%；生姜3.11元/斤，下跌7.55%；芹菜1.34元/斤，下跌5.79%；西兰花2.11元/斤，下跌4.84%。