记忆里有哪些老手艺?济南印象手绘大赛等你来画

07.04.2015  19:35
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来源: img01.e23.cn

 

  近日,济南印象创意手绘大赛收到了很多幅描绘旧济南的作品,“时代前进了,老济南原来的旧三百六十行中很多行当都已消逝了。”市民柳先生告诉记者。

  据了解,旧济南的三百六十行,是济南民俗文化的组成部分,在一定程度上反映了当时生产力发展的状况和社会风貌。它涉及到饮食、服饰、工艺、玩具、加工、修理、服务等多种行业,牵扯到商业宣传、社会文化等诸方面,是研究济南历史、社会、经济、文化、民俗等等的重要资料。

  修旱伞雨伞

  过去每逢夏季来临之前,修理旱伞雨伞的便挑着担子,走街串巷地招揽活计了,他们的吆喝声是:“修旱伞雨伞的——拾掇旱伞雨伞——”那时,市民使用的伞大多是纸伞,也就是用油纸做伞面的伞,油纸和竹骨子极易损坏。修伞的挑子里分别放着修伞用的油纸、刷子、血料、桐油、胶水、麻绳、铁丝以及刀剪、钳子、伞骨等物。修散的走街串巷,市民们听到吆喝声便拿出破伞将修伞的叫到家门口,一番讲价之后,修伞的便会很快将破伞修补好,然后涂上血料,刷上桐油,破伞便整旧如新,又可以抵御夏日里那日晒和风风雨雨了。

  图是旧时修理旱伞雨伞的形象

  穿床箅子

  过去济南市民大多家庭用的床是以木框的棕床,讲究点儿的有床头。粽床是用棕绳穿的,使用几年后会变松,需要重穿和修理。修床的匠人背个搭子,搭子里装着棕绳沿街吆喝:“谁穿床箅子?谁穿床箅子?”那时遇上主顾,不是按床的大小或用工的时间算钱,而是以用棕绳的重量计价。全用新棕一斤多少钱,半新棕多少钱,价钱讲妥,主家先备上一盆凉水,用来泡棕绳。穿床篦子的手持长穿板、穿条,就在街上阴凉处干起来。今天,人们用上了漂亮舒适的席梦思,穿床箅子的已经很少见到了。

  图是旧时穿床箅子的形象

  磨剪子戗菜刀

  说这个行业之前,先说一个谜语:“稀奇稀奇真稀奇,从来没有见过一只眼的驴,骑着它不走,走着他不骑。”谜底就是:磨剪子戗菜刀的。文虽通俗但很贴切,非常生动的形容了这个行当的劳作情景。磨剪子磨刀的手工业者,旧时济南人一般称为“磨剪子戗菜刀的”。做这种营生的人大都是扛着一条板凳,板凳上置有粗、细磨石,另备有盛水罐、戗子、刷子等工具。他们沿街吆喝:“磨剪子来——戗——菜刀——” 声音悠长洪亮,很有音乐感。遇有活计,磨刀人便将板凳撂在地上,骑坐在板凳一头,操作起来。所有刀剪均可磨刃或开刃。剪子戗磨好后,磨刀人还拿出随身带的破布条,当着客户剪几下,以证实剪子磨得很锋利。磨刀生意最火爆的时候,是阴历年前一进腊月门的时候,为过年家家户户都要把刀剪锋利一番,磨刀人常常是在一个地方一干就是一整天。这些工匠虽然辛苦,但非常乐观,他们中间流行的一歌谣即为证明:“胯下白龙马,手提黄龙缰,俺老头就是爱这一行。”

  图是旧时磨剪子戗菜刀的形象

  回忆起那深沉悠长的吆喝声、清脆悦耳的响器声,仿佛那已发黄但蕴涵丰富的凝重历史,又出现在眼前。你又知道哪些济南老手艺呢?快拿起你手中的笔,来参加由济南西城投资开发集团有限公司主办的“济南印象——创意手绘大赛”吧!投稿邮箱为[email protected]。58个获奖名额、50000元奖金等你来拿!

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作者:亢倩茹   网络编辑:刘克