收好这份节日吃喝玩乐攻略 过个快活年

　　眼见春节假期逼近，想好怎么过了么?

　　还在为年夜饭发愁的，不妨备点有着美好寓意的传统食品;喜欢体验民俗的，可以带着家人到各大景区转转……快收好这份节日吃喝玩乐攻略，让您轻轻松松过个快活年。

　　办年货

　　要传统美食更要安全健康

　　春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展中，形成了特定的饮食习俗，尤其是“年味”十足的传统食品必不可少，许多相传至今。

　　按照习俗，过年时全家一起动手包饺子，春节子时一家品尝饺子，有喜庆团圆和吉祥如意的寓意。家庭自制饺子时，要选好原料，清洗好制作工具，尽量按食用量制作，现包现食。若要选购速冻饺子，应通过正规采购渠道，选择包装完整，外观质地均匀且在保质期内的产品。食用饺子时，一定要煮熟煮透，保障食用的安全与健康。

　　“腐”字与“福”字同音，吃豆腐寓意着幸福、祝福。购买豆腐时，要“两看一闻”。首先看其颜色，正常豆腐的颜色呈乳白色或淡黄色，有光泽。其次看其切面，好的豆腐切面细腻，气孔少。闻起来有浓厚的豆香味，不可发酸或有怪味。

　　“鱼”与“余”同音，象征着年年有余的吉祥意义。食用时，要注意正确选材，保鲜保藏有效，且要合理烹饪，注重食用安全。

　　寻年味

　　26项游园活动陪您过大年

　　为了丰富春节假日期间的群众文化生活，济南市园林管理局精心筹备了“2019年园林新春大拜年”系列主题活动。

　　自1月下旬开始，天下第一泉风景区、千佛山风景名胜区、动物园、泉城公园、植物园、英雄山风景区、森林公园、花圃公园等泉城各大公园、风景区联合推出26项园林特色鲜明、内容丰富多彩、参与互动性强的文化游园活动，让市民游客在欢欢喜喜过大年的同时，享受到一个生机勃勃、欢乐祥和的文化假日。

　　其中，天下第一泉风景区将举办以“嘉年溢彩万象更新”为主题的第四十届趵突泉迎春花灯会(2月5日至2月24日)，以及第二十三届大明湖春节文化庙会(2月5日至2月10日);千佛山景区将推出以“祈福千佛山，登高贺新年”为主题的新年祈福活动(2月5日至2月10日);动物园将举办“金猪报福，恭贺新春”主题生肖文化展(2月4日至2月10日)，联合亚洲动物基金会举办“动物情感与感知”主题摄影展(2月4日至3月4日)，并带来以“猪猪闹春”为主题的特色生肖文化演出(2月4日至2月10日)等等。

　　(本版整理 宗和)