近来，邹平县黄山街道贺家村贺红星的大棚水杏成熟上市，他培育的贺家水杏个大味甜，上市早价格好，深受市场欢迎。
贺红星自2014年开始采用“低温预冷”技术管理他自己培育的贺家水杏，即秋季提前盖棚，春季提前掀棚，花期赶在春节前，果实在3月底成熟，比其它大棚水杏要提前20天上市，比山坡上的棚外水杏提前2个多月。这一技术让他种植的2个水杏大棚比普通大棚水杏多收入10万余元，成为果树种植的山村创客。