阳信县“三个强化”严把学校饮食安全关

阳信县切实加强学学生饮食安全管理，落实管理责任，保护学校师生身体健康和生命安全。

一是强化教育。通过主题班会等方式教育学生不在流动摊点买零食，不购买垃圾食品，注意个人卫生和饮食卫生，防止胃肠道疾病。

二是强化检查。开展学校食品安全检查活动，实地察看学校食堂卫生状况，检查食品采购台账、索证索票制度的落实、食品留样、从业人员健康证等，对于食堂管理中出现的不足，要求立即整改。

三是强化管理。严把餐厅饮食质量关，建立健全责任追究制度，加强对食堂工作人员的管理和培训，层层把关，层层负责，为师生创造更优越的饮食环境。（滨州市教育局）