陈春萌谈厚道鲁商：山东商人就是诚信的“代名词”

　　中国山东网7月2日讯(记者 孙杰)在中国，山东人一直以“仁、义、礼、智、信”著称。有着数千年历史的齐鲁商帮也与徽商、晋商、浙商、粤商一同并称为中国历史上的五大商帮，山东人豪爽、诚信的性格为鲁商赢得了诸多赞誉。常年走南闯北的山东台依湖集团董事长陈春萌在谈到厚道鲁商时就表示，在商场上，山东商人就是诚信的代名词。“外省和南方的商人只要一听到和我们山东人做生意，心里顿时就踏实不少。”

　　厚道做人、厚道做事是“台依湖”人一直恪守的准则

　　去年9月，山东省委、省政府在全省企业开展“厚道鲁商”倡树行动，提倡树立友善、内敛、敦厚、诚信、责任、创新、包容、和谐的新鲁商形象。其实在台依湖集团，“厚道做人、厚道做事”早已成为公司一个不成文的要求。

　　如今，中国的葡萄酒市场品牌林立，质量也参差不齐。作为山东人自主建立的葡萄酒公司，台依湖集团股份有限公司多年来一直秉承着只酿“酒庄酒”的理念，董事长陈春萌更是花高价请来了中国农业大学葡萄酒产业的首席专家团队和法国拉菲集团的首席酿酒师热拉尔·高林亲自参与企业葡萄酒种植、酿造及管理。

　　2010年，央视《焦点访谈》栏目曾曝光了河北一些葡萄酒企业“一瓶5元葡萄酒的生产过程”，并立即在网上引起了轰动。在看了这些新闻报道之后，陈春萌更加确定了自己要做“厚道”葡萄酒的决心。“葡萄酒属于食品行业，它的安全直接关系到了人的生命安全。”陈春萌说，自踏入葡萄酒这一行开始，自己就决定要做最好的葡萄酒。“我是山东人，所以责任二字对我来说很重要，我不会因为眼前的一点利益而沦丧了自己的职业道德。”

　　推出私人定制服务，从葡萄种植到成酒酿造客户可随时手机查看

　　都说葡萄酒行业里猫腻多。对此，陈春萌并不否认。“市场上确实有很多黑心葡萄酒生产商用普通佐餐酒冒充酒庄酒，以求卖个好价钱。”陈春萌告诉记者，酒庄酒需要陈酿两年时间，生产成本太高，而佐餐酒由于是工业量化生产所以只需要很短时间。此外，酒庄酒都是用橡木桶进行陈酿的，所以酒里都会有一种橡木的味道。不少黑心商正是利用了这点，用低价的佐餐酒加上橡木屑企图以次充好。

　　为了让消费者喝上放心酒，陈春萌着实动了一番脑筋。要让消费者放心，最重要的还是让他们看到整个葡萄酒的生产过程。为此，陈春萌特意推出了私人订制服务。不同地区的消费者都可以在台依湖集团旗下的台依湖国际酒庄生态文化区中认购0.1亩至1亩不等的私家葡园，认购者将收获自己专有的葡萄酒。

　　而且为了让消费者了解台依湖葡萄酒的生产过程，陈春萌还特意让员工研发了一款手机APP软件。“我们从葡萄园到生产车间都装有监控摄像，葡萄种植、发芽、修剪、采摘再到陈酿、装桶，葡萄酒生产的每一个环节消费者都可通过手机随时随地看到。”陈春萌表示，如果时间允许，消费者还可亲自参与到葡萄种植中来。

　　未来希望推进葡萄酒行业立法，把“台依湖”打造成中国的“拉菲”

　　一直以来，“厚道鲁商”倡树行动把“守法诚信经营”作为厚道鲁商的基础和重点，要求企业将法律意识和诚信理念贯彻于企业经营管理之中。对此，陈春萌也十分赞同。“目前，我国葡萄酒行业只有一些行业标准，与国外严格的立法相比还有很大的差距。” 葡萄酒行业之所以被曝出诸多乱象，与它缺乏立法也不无关系。陈春萌也建议，政府部门应该加快葡萄酒行业的立法，不给那些不法商人以可乘之机。

　　台依湖国际酒庄生态文化区地处世界第七大葡萄海岸的胶东半岛南部海岸核心区。由于与法国著名葡萄酒产区波尔多纬度相近，这也让陈春萌对“台依湖”的未来充满了信心，“我们未来的目标就是酿造中国的‘拉菲’，为中国酒庄葡萄酒证明。”

　　据了解，作为一个酒庄生态文化区，台依湖集团计划10年内建设300个酒庄，打造国内最大、最具特色的酒庄群生态园区。陈春萌表示，在酒庄规划上，每个酒庄都融入了葡萄种植、酿造、休闲旅游、科普文化、采摘体验等元素，是相对独立的生产单元和旅游产品。