威海市领导督导创建国家食品安全城市和节日期间食品安全工作

　　2月10日下午，市委常委、常务副市长徐东升带领市直有关部门负责人和相关专家，实地督导创建国家食品安全城市工作，检查节日期间食品安全情况。
　　徐东升一行先后来到大润发世昌大道店、长峰农贸市场、韩乐坊餐饮示范街、家家悦配餐中心和市农副产品批发市场，重点查看各单位证照办理、规章制度建立、索证索票、标识标签、环境卫生、食品安全追溯和检测体系建设等情况。督导组一行还实地查看了嵩山食品药品监管所，了解基层监管工作开展情况。
　　徐东升强调，思想麻痹是最大的隐患，各种责任落实不到位是最大的风险，各级各有关部门、单位要在思想上高度重视，切实按照习近平总书记“四个最严”的要求，以创建国家食品安全城市为契机，以狠抓落实为目标，严抓、严管、严惩，着力消除食品安全领域各种风险和隐患，确保广大群众舌尖上的安全。春节期间是人员流动和食品采购消费的高峰期，各级要严格落实食品安全相关规定，严把食品准入、准出和流通关，加大监督抽检和联合执法力度，全面排查安全隐患，特别要加强对蔬菜、果品、水产品、肉、蛋、奶、油和饮品的抽检；各区市要切实承担起属地管理责任，加强组织领导，加大投入保障，进一步强化监管责任制和责任追究制，有效发挥网格化监管责任体系作用；食品生产经营企业要切实履行企业主体责任，坚守道德底线，不越法规红线，不断提高法制意识、质量意识和安全意识，确保为消费者提供安全、放心的食品。各级各有关部门、单位要加强应急值守和信息通报，确保食品安全不出问题，让广大群众度过一个安全、祥和的新春佳节。