淄博市局多措并举全面推进食用农产品入市质量安全监管

　　　　为贯彻落实《山东省食用农产品批发市场质量安全监督管理办法》，淄博市局多措并举，全面推进食用农产品入市质量安全监管工作。
　　      一是加强学习，领会精神。市局认真学习并研究《山东省食用农产品批发市场质量安全监督管理暂行办法》等有关文件精神，深刻领会文件要求，对各区县局下达了贯彻省局《暂行办法》的意见，具体提出了五项工作要求，切实推进监管工作的具体落实。
　　　　二是加强调研，制定措施。积极对全市主要食用农产品批发市场开展实地调研，与市场开办者、基层监管工作人员采取座谈的形式，了解我市食用农产品批发市场质量安全监督管理工作现状。在广泛征求意见的基础上，根据监管需求，结合省局部署，具体制定了包括食用农产品产地信息登记台账、进销货清单、协议销毁问题产品备案表在内的11项监管工作配套文书，对食用农产品入市后的规范化、痕迹化监管奠定了良好基础。
　　　  三是加强培训，落实责任。组织召开了全市食用农产品入市质量安全监管工作培训暨动员会议，各区县局分管领导、食品流通机构负责人、市场所在地监管所负责人、各批发市场或农贸市场市场开办者负责人、食品安全管理员及食品检测人员、各大商场超市食品质量安全负责人共计120余人参加了培训。通过培训，进一步突出了市场开办者主体责任；明确了入场经营者的首负责任；理顺了监管部门的监管责任。同时，会议要求各单位要加快食品快检室的建设。通过建立功能基本完备的快检室来提供强有力的技术支持，切实抓好食用农产品的质量准入，保障食用农产品入市安全。