莒南县实现餐饮业油烟净化设备百分百安装

　　近年，许多地区油烟污染已经成为仅次于工业污染和交通污染的第三大空气污染。餐饮业食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中，会散发出大量的油烟。油烟中含有多种有害物质，未经任何处理后就排放到室外，油烟中所含的大量碳氢化合物排放到大气中，极易与其它尘埃混合形成可吸入颗粒物，破坏大气质量状况，成为可吸入颗粒物PM10的主要来源之一，是当前大气污染防治的重要任务。

　　今年以来，莒南县政府精心策划、周密部署，“疏堵结合、标本兼治”，重点把握好四方面工作，相关部门强化监管、严格执法，有力推进餐饮业油烟治理工作。

　　一是摸清底子。深入调查摸底县城建成区现有经营餐饮服务业情况，根据莒南县大气污染防治2015年攻坚行动方案，认真研究制定本县餐饮业油烟污染防治实施方案，明确整治工作的指导思想、整治范围、具体的整治步骤及各阶段工作时间节点。

　　二是部门联动形成合力。县城管、环保、工商、食品药品监督管理等部门定期开展联合执法行动，督促重点检查油烟净化设备使用情况、油烟排放是否达标和烧烤摊点是否按规定经营。引导餐饮经营户自觉定期清洗设备，督促烧烤经营户全部使用无烟烧烤炉具，并进店、进院经营。

　　三是严把准入关。把是否安装高效油烟净化系统作为餐饮服务业能否办理许可证的前置条件。实行联合办证制度，新增的餐饮经营企业必须经城管局出具安装油烟净化设备认定，经县环保局出具环评认定后，方可在工商、食品药品监督管理等部门办理相关手续，从源头上严控餐饮油烟排放。

　　四是强化督导检查。继续监督新开业餐饮企业油烟净化设备安装情况,  强化城区夜市烧烤、大排档的巡查和管理，重点整治露天烧烤、使用煤炭烧烤等行为。采取明察暗访的形式，深入现场检查餐饮服务单位高效油烟净化系统是否安装到位，已安装的是否正常运行，对发现的问题及时督促整改，并进行后督查，确保无店外烧烤及不按规定排放油烟现象。

　　目前，莒南县城区257家餐饮服务单位已全部安装油烟净化设备，安装率达到100%。其中，去年76家餐饮企业安装了油烟净化器；今年在完成107家任务目标的基础上，新营业的74家餐饮企业均已安装油烟净化设备。有效减少了市区餐饮油烟排放量，对改善市区空气环境质量，保障人民身体健康作出了积极贡献。