胶州市：开展餐饮具集中消毒服务单位专项检查

　　为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，规范胶州市餐饮具集中消毒服务单位的生产经营行为，进一步提高卫生管理水平，保证集中消毒式餐具、饮具的卫生质量，防止传染病的传播，保障广大消费者健康权益，该市卫生监督所于6月13日开始开展为期一周的餐饮具集中消毒服务单位专项检查。 

　　此次检查主要是对辖区内餐具、饮具集中消毒服务单位进行卫生监督专项检查，重点对餐具、饮具集中消毒服务单位的作业场所、清洗消毒设备设施、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂、餐饮具的出厂检验、餐饮具的包装标识、档案管理等情况进行监督检查。在检查中，针对部分餐饮具集中消毒服务单位提供的已消毒的餐饮具包装标签未注明消毒日期和保质期限、不能提供批次产品合格的检测报告、生产场所不符合卫生要求、部分工作人员健康证不齐全等问题，卫生监督员当场下达卫生监督意见书，提出整改意见，要求餐饮具集中消毒单位严格按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》要求进行整改，规范餐饮具消毒，保证餐饮具的安全卫生。  

　　下一步，胶州市卫生监督所将进一步加强对餐饮具消毒单位的监督管理，对发现的违法行为和不合格产品依法查处，以切实维护消费者权益，保障人民群众的身体健康。