黎蒿炒腊肉

　　菜系：江西菜菜品：热菜口味：鲜香做法：炒难度：简单用餐人数：不限准备时间：<15分钟烹饪时间：<15分钟功效：健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、
　　健脑益智、增强抵抗力、润肤美肤用料
　　黎蒿炒腊肉的做法
　　步骤1.腊肉，切适量肉片，热水洗干净，泡一泡，上锅蒸30分钟。切片，尽量肥瘦分开。
　　步骤2.我亲自采的藜蒿。
　　步骤3.锅内放很少的油，放姜片炸香。
　　步骤4.先放较肥一点的肉，煎出油来。
　　步骤5.再放瘦肉翻炒，炒至肉片卷曲，颜色发黄，香味四溢。盛出待用。
　　步骤6.利用锅内底油炒藜蒿。
　　步骤7.加入炒好的腊肉一起翻炒。
　　步骤8.放少许水，大火焖两分钟即可出锅。