莒南：2014年1—9月份生猪价格分析

　　莒南县物价局价格监测数据显示，2014年前三个季度莒南县生猪价格经历了跌跌涨涨，整体呈低迷之势，猪粮比长期处于低位，散户养殖亏损较多。

　　1月至4月中旬生猪价格持续下跌。普通育肥猪价格由每斤6.3元跌至4.3元的低谷。2014年元旦过后，该县生猪价格延续了2013年12月下旬的跌势，受外地生猪猪源的冲击和本地生猪集中出栏等影响，生猪价格开始出现快速下滑，不到一个月的时间，生猪价格每斤跌了一元钱(1月5日普通育肥猪每斤6.3元，1月25日跌至每斤5.3元左右)。

　　2月至3月，生猪价格维持在5元以上窄幅震荡调整。2月上旬处于春节期间由于货源相对少，生猪收购价格稍稍上调，普通育肥猪平均价格为每斤5.5-5.6元。2月中下旬元宵节过后至三月底，生猪价格继续“跌跌不休”的趋势，在5.3—5.0元区间震荡下行。4月初普通育肥猪收购价格跌破5元关口，并一路探底，于4月20日左右达到每斤4.3元的价格低谷。养殖户每养一头猪平均亏损300多元，进入深度亏损阶段。原因主要是：2013年8月-12月中旬生猪价格持续向好，普通育肥猪价格维持在7.0-7.3元的价位，养殖效益好，养殖户补栏热情高涨，开始大量的补栏，生猪存栏量大涨。根据生猪饲养周期，8月以后补栏的生猪从12月开始陆续到了出栏期，生猪供应增加，而猪肉需求没有明显增加，肉价跌了，生猪价格也随之下跌。春节后生猪价格持续下跌，之前压栏惜售的养殖户不得不忍痛抛售，生猪短时间内集中出栏加剧了价格下跌趋势。

　　4月下旬至5月底生猪价格快速上涨。4月下旬生猪收购价格开始上涨，一周多的时间由最低的每斤4.3元涨至每斤5元左右，“五一”期间维持在每斤5.2-5.4元之间，“五一”过后出现一轮快速上涨，基本是一天一个价，十天左右的时间，已涨至每斤6.2-6.4元。原因主要有：一是3月底国家有关部门按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定，启动了第一批中央储备冻猪肉收储。4月份以来，随着收储工作的落实，市场信心进一步提振，生猪市场出现积极变化，生猪价格逐渐止跌企稳，5月国家接着又启动了第二批冻猪肉收储。二是5月份出栏的生猪是去年12月以后开始饲养的，正值严寒冬季、春节前后，当时猪肉、生猪价格已出现下滑，养殖户仔猪的饲养量有所减少，所以5月以来生猪的出栏量下降，大型屠宰场提高了生猪的收购价格。三是养殖户 “卖跌不卖涨”，特别是“五一”过后，生猪收购价格隔一两天就涨一涨，养殖户怕卖早了吃亏，压栏惜售情绪浓厚，加速了价格上涨。

　　6月份生猪价格平稳回调。经历了一个多月的价格快速上涨，6月份生猪价格平稳回调，在每斤5.7-5.9区间调整，价格波动的频率和幅度不算大。国家第二次收储完成、端午节过去之后，猪肉终端消费又趋于清淡，养殖户生猪出售回归理性，猪价出现平稳调整阶段。

　　7月至8月生猪价格企稳回升、温和上涨。普通育肥猪价格从7月初再次步入上涨通道，从每斤5.9元一步一步慢慢爬升至6.8元。此轮价格上涨主要是受玉米价格持续上涨养猪成本不断增加的拉动。玉米价格由每斤1.1元最高涨至1.42元，猪粮比长时间低于5:1，养猪仍处于亏损状态，养殖户有惜售情绪，造成生猪出栏量下降，生猪收购难度较大，屠宰加工企业逐渐提高了生猪采购价格。

　　9月份生猪价格滞涨回落。9月份前有中秋节后有国庆节，是传统的消费旺季，生猪价钱一般会呈上行态势，但今年9月份猪价却滞涨回落，不升反降，从每斤6.7元慢慢跌回6.5元。原因如下：一是养殖户预计节前猪价会上涨，持续压栏致使节前集中出栏较多;二是中秋节前后国家将储蓄肉投放市场，以稳定猪肉市场价格，这就使得中秋前后猪价难以继续上涨;三是如今节日福利性消费基本取消，致使猪肉集中消费削减，猪价上涨乏力。

　　2014年第四季度生猪价格走势预测：每年第四季度，猪肉的季节性消费特征较为明显，生猪价格预计将呈现上涨趋势。过去猪价是逢节必涨，淡季、旺季分明，现在是逢节下跌，淡季不淡，旺季不旺，国庆小长假过后猪肉消费出现短期的疲软期，10月份以来生猪价格又出现下滑。预计生猪价格在一段时间的小幅回落后将震荡调整，随着天气的转凉，肉类消费需求的增加，后期生猪价格总体趋势将震荡上行。建议养殖户根据市场情况有序补栏，适时出栏，防止短期内集中出栏。(山东省莒南县物价局 孙晓红、刘少军)