山东346家老字号平均“年龄”96岁 7企业营收超百亿元

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　 　中国山东网-感知山东6月19日讯 (记者 马文文) 19日，记者从山东省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，山东省商务厅联合省老字号企业协会共同发布了《山东老字号发展报告》白皮书。

　　山东省商务厅副厅长王洪平指出，目前，山东省共拥有省级以上老字号企业346家，其中，经商务部认定的中华老字号企业66家，经省商务厅认定的山东老字号企业280家，这346家老字号平均年龄96岁，具有百年以上历史的企业105家。从行业分布看，346家企业主要分布在百货零售、餐饮酒店、粮油食品、酒水饮料、纺织服装、中医药保健品、轻工工艺、农林畜牧等十几个与百姓日常生活息息相关的领域。

　　据介绍，2018年，全省346家老字号企业合计实现营业收入1985.9亿元，比2017年增长9.4%，其中，年营业收入过亿元的企业99家(数量比2017年增加14家)，营业收入超过10亿元的企业20家，营业收入超过百亿元的企业7家。346家企业中，有241家企业实现营业收入增长，占比达七成，其中109家企业的增幅达到两位数，占比为31.5%;企业的整体利润增长2.2%，其中213家企业实现了利润增长(占比61.6%)。全省346家山东老字号中，拥有非遗技艺的企业140家(占比40.5%)，其中14家国家级非遗，52家省级非遗，64家市级非遗以及10家市级以下非遗。

　　下一步，山东省要坚持创新驱动，不断为老字号注入新活力。坚持提升内涵，深入挖掘老字号文化和品牌价值。坚持搭建平台,积极整合资源助力企业发展。此外，山东还特别引入了20多个老字号企业改革创新发展的实际案例，如：开创养驴扶贫模式的东阿阿胶，不改匠心、不止创新的德州扒鸡，一粥一饭递温情的济南超意兴餐饮，小芝麻大文章的崔字牌香油，薄的是烧饼、厚的是良心的周村烧饼，依靠电商转型实现白酒营销新突破的国井扳倒井等等。

　　“这些案例很好地反映了山东省老字号企业顺应时代发展，锐意改革创新，持续铸就辉煌的经验做法，同时也把老字号热心公益事业、积极履行社会责任的使命担当生动地展现出来。有助于社会公众更加全面深入地了解蕴藏在老字号背后的感人故事，了解老字号的传统文化精髓和核心价值观。”王洪平说。