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首届中国自主品牌博览会开幕 东阿阿胶古法炼制经典即将再现
首届中国自主品牌博览会在上海开幕
半岛网
秦玉峰荣获"最佳上市公司领袖奖" 通过科技创新担当阿胶行业发展
11月24日,
半岛网
寻找山东舌尖上的"非遗":历史也可以尝一尝
小火慢熬,不时添进几味辅料,
半岛网
滨州市两果园入选全省十佳观光果园
近日,省林业厅公布了首届“山东省十佳观光果园”,
林业厅
男子钓鱼钓起怪物:鉴定疑似“太岁”
太岁,又称肉灵芝,
林业厅
今年前俩月苏州房企砸进楼市237亿 同比增21.4%
开发商热情高涨,去库存压力山大 苏州市统计局3日发布数据,今年前两个月,苏州开发商合计“砸”进楼市237亿元,同比增21.
山东华网
东北最大夜市沈阳开市
3月21日,
中国山东网
山东春节假期纳客1480万人次 实现旅游收入120亿元
春节假期,
山东华网
解密十大商会眼中的国宝级山东特产
山东为孔孟之乡礼仪之邦,好客重礼,
粮食局
解密十大商会眼中的国宝级山东特产
山东为孔孟之乡礼仪之邦,好客重礼,
粮食局
平菇的烘干加工
平菇含水分较多,所以关键要经过烘烤。入烤前,将鲜菇摊排于烘筛上,在太阳下面烘晒半天,同时将烘烤设备预热至40℃左右,以排出内部温度。入烤时,按菇体大小、厚薄不同分开排筛,菇柄朝下;菇体较大应切片。将大菇放在下层,小菇放在上层。控制初期温度在35℃左右,烘1~2小时后,调温度至45~50℃,5小时后,再调到60℃。温度升的过高或过急,菇体色泽加深,甚至发黑;菇盖易开裂,卷曲,影响成品外观。烘干后的平菇上品为:菌褶金黄色,香味浓厚。烘干率为10:0.
农业厅
平菇干的加工步骤
平菇含水分较多,所以关键要经过烘烤。入烤前,将鲜菇摊排于烘筛上,在太阳下面烘晒半天,同时将烘烤设备预热至40℃左右,以排出内部温度。入烤时,按菇体大小、厚薄不同分开排筛,菇柄朝下;菇体较大应切片。将大菇放在下层,小菇放在上层。控制初期温度在35℃左右,烘1~2小时后,调温度至45~50℃,5小时后,再调到60℃。温度升的过高或过急,菇体色泽加深,甚至发黑;菇盖易开裂,卷曲,影响成品外观。烘干后的平菇上品为:菌褶金黄色,香味浓厚。烘干率为10:0.
农业厅