济南市三项措施扎实清真食品执法检查

近日，济南市采取三项措施扎实开展清真食品执法检查活动，加强清真食品生产经营网点的管理，规范清真食品市场秩序，确保清真食品安全。

一是突出重点。以清真餐饮生产经营为重点，深入企业、学校等民族工作重点单位检查清真食品原料的采购、贮存、加工等环节，检查台账、餐用具清洗消毒、食品添加剂管理记录，全面检查违法违规行为，不留死角。针对群众反映突出点超市、市场、仓库内清真食品存放的隔离带等问题进行了重点执法检查。二是联合执法。民宗局、食安办、食品药品监督管理局、公安局、工商局等部门联合执法，对检查中发现的违法违规行为进行现场执法，下达责令改正通知书、监督意见书，提出整改意见，限时整改。三是加强宣传。执法人员在纠正违法行为的同时，向经营业主进行《山东省清真食品管理规定》宣讲，发放法律法规明白纸，强化经营者法律意识，引导自觉守法经营，维护良好的市场经营秩序。