从京到沪,从“荣小馆”到“新荣记”求真,至美!

10.02.2015  12:25

  食必求真,然后至美。
  新荣记,着实是我期待已久的地方。
  为何在写新荣记之前要描绘荣小馆呢?
  她对我有特殊的意义。
  开业第一天,我立即光临。
  我的饯行宴,也在这里。
  其他几件重要的事情,都是在荣小馆落实。
  1725,荣小馆的标识,似乎是我的福地。
  荣小馆的宗旨为“做让人想念的饭堂”。
  走群众路线,主打亲民牌。让好原料自己说话。
  荣小馆可能不时尚,但是坚持做好自己。
  荣小馆不追求最便宜,但追求物超所值。
  无论是海鲜主菜,烧味,抑或甜品。都弥漫着东海的气息。
  当初没有吃过新荣记,于是爱上了荣小馆。
  我是一个喜欢尝鲜的人,曾言“在同一个月内,我一般情况下,去同一家馆子不会超过2次。”
  但是这一家我在一个月内特赴七八次,有一次一个人去点了几款甜品尝试。
  据说北京和上海的荣小馆菜式有差别。
  不变的是对健康养生的追求。
  百子湾,一个冷清的地方,因荣小馆而光芒。
  主角来了。
  曾有人问我,如果我来北京请你吃饭,你想选择哪里?
  我毫不犹豫地说,新荣记。
  我喜欢本真的东西,就如我的内心不喜欢复杂一样。
  可惜直到我离开帝都,我都没有吃上,总因种种原因错过。
  偶然一个机会我落脚上海,对我来说,新的开始。
  也是偶然有一个机会携友光顾品尝新荣记。
  在一个阳光明媚的中午,南京西路,新店。
  用二十年积淀的美食文化向沪上食家诠释最经典的“新荣记味道”。
  营业面积达2000平方米。壮观!
  大厅采用暖色,在烛光的映照下绽放出丝丝浪漫,并有活海鲜展示,未落座尽让人垂涎三尺。
  明档设有北方面点、潮州卤水、广东点心、啫啫煲档等。
  让食客不仅直观地看到餐厅出品特色,一饱眼福之余食指大动。
  道完大厅,我们来走一圈他们的特色包房。
  各大包房均有大窗(有的是两面)且采光好,每个包厢都可饱览南京西路周边繁华景致。
  考虑到就餐客人的舒适度,本可以坐六人的小桌常只安排四个人。
  拴住客人的心并不难,只要你做了超出期望的事情。
  不得不谈到新荣记独树一帜的装饰。
  传说由国内著名设计师蒋建宇先生和台湾著名花艺设计师凌宗湧先生共同打造,将“东方神韵”与“西方色调”结合,量身打造出一种既有着新荣记特色又符合宾客身份定位的用餐氛围。
  譬如餐具,这里全部用高品质原材料订制,显示公司LOGO,同伴说,这种工艺着实很惊艳。
  另外酒窖也为可观赏之一景,所有酒类产品全部超市价格,最便宜的只需要200余元。房间用恒温空调,密封。