9月22日山东省粮食局做客《阳光政务热线》
22日上午，山东省粮食局有关负责同志做客《阳光政务热线》。（ 齐鲁网 张雯婷 摄）
省粮食局局长杨丽丽透露，全省农户年损失粮食30亿斤，按人均年消费粮食330斤计算，农户储粮损失相当于近千万人一年的口粮。
齐鲁网济南9月22日讯 （记者 张雯婷）22日上午，山东省粮食局局长杨丽丽做客《阳光政务热线》，就省内粮食安全、粮食节约等问题回答听众问题。她透露，全省农户年损失粮食30亿斤，要真正将粮食安全问题放在突出位置，引导全社会树立爱粮节粮意识。 ＞＞点击查看视频实录
杨丽丽在描述浪费情况时，用了“触目惊心”这个词，“省粮食局专门就农户储粮环节的损失做过一个调查，用传统储粮方式，农户储粮的损失率在6.7%左右，全省农户年损失粮食30亿斤，按我省粮食供需平衡调查数据，全省人均年消费粮食330斤计算，农户储粮损失相当于近千万人一年的口粮。”
记者还了解到，据有关部门测算，我国粮食产后仅储藏、运输、加工等环节，损失浪费总量就高达700亿斤以上，餐桌浪费食物价值2000多亿元。“可以说，节约粮食已到了刻不容缓的地步。正如习近平总书记强调的，浪费粮食的不良风气必须坚决刹住！”
杨丽丽表示，抓好粮食在各环节的节约减损，是保障粮食安全的重要方面。她介绍说，近几年，省粮食局不断加大爱粮节粮工作力度，要求全省各级粮食部门和粮食企业带头开展爱粮节粮、反对浪费活动，“我们已连续多年推进农户科学储粮工程，不少市县把这些工作纳入政府民生工程，在助农节粮减损方面发挥了重要作用。”
今年，中央和省还出台了一系列文件，从杜绝公务活动用餐浪费、推进单位食堂节俭用餐、推行科学文明的餐饮消费模式、减少各环节粮食损失浪费、推进食品废弃物资源化利用等方面对节粮工作提出要求。
杨丽丽介绍，省粮食部门把进一步增强全社会爱粮节粮意识列为全省粮食工作重点。她还透露，10月份还将联合有关部门，在世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动期间，组织开展以“节约一粒粮，我们在行动”为主题的爱粮节粮系列活动。
“作为粮食部门来讲，就是要贯彻好、落实好这些文件要求，抓好粮食流通和消费各环节的节粮减损工作，”杨丽丽说，“同时也要强化全社会对粮食安全形势的认识，引导全社会树立爱粮节粮意识，使厉行节约反对浪费蔚然成风。”