低脂饮食可降低女性乳腺癌患者死亡率
21.12.2014 12:37
本文来源: 山东华网
近期美国一项新研究结果显示，乳癌患者如果采用低脂饮食，则可降低女性乳癌患者的死亡率，降低其提早死亡的风险。
研究发现，如果ER阴性乳腺癌患者在乳腺癌发现早期就采用低脂饮食，长此以往持续5年，在之后的15年期间，其死亡风险可降低约36%。此外，乳腺癌患者的雌激素受体(ER)、黄体素受体(PR)如果都呈现阴性，那么提早死亡率则可下降56%。 美国洛杉矶生物医学研究所的研究人员对此进行了长期研究。研究人员选择了一些年龄介于48——49岁之间的女性，共2400多名，这些女性中，有近 1600人为ER阳性乳腺癌患者，而其他800名女性则是ER阴性患者，或ER、PR都为阴性。这些女性都是早期乳腺癌患者，且在1994—2001年间接受过治疗。 研究人员将参与研究的女性乳腺癌患者分出约一半人采用低脂饮食：减少脂肪摄取量，热量的摄取也降低了约10%，而且还安排这些人接受营养咨询服务，定期跟踪检查她们的脂肪摄取量。而另外一半的患者则作为“控制”组，并没有任何营养咨询服务，也没有特别的建议他她们采用低脂饮食。 研究结果显示，与“控制”组的死亡率相比，低脂饮食组并没有太大差异，但如果这些女性患者的乳腺癌类型与荷尔蒙并无关系，那么患者采用低脂饮食后的死亡风险就会大幅下降。 研究人员建议，对所有的乳腺癌患者来说，低脂饮食是非常可取的。这些患者在平时应减少脂肪的摄取，热量摄取要减少20%或25%。同时还应该摄入健康脂肪，如富含omega-3脂肪酸的鱼类及其他食物。本文来源: 山东华网
21.12.2014 12:37