全省各地部署做好节日期间食品药品安全工作

　 　莱芜市局：
　　组织开展为期两个月的食品药品安全专项整治，及时排查各环节安全隐患，进一步规范食品药品市场秩序。一是坚持“四不放过”。对发现的质量风险和隐患做到原因不查清的不放过，整改不到位的不放过，制度不建立的不放过，当事人不处理的不放过。二是突出“五个一批”，抽检一批重点食品，查处一批制售假冒伪劣食品案件，曝光一批典型违法违规案例，移送一批情节严重、影响恶劣的涉嫌犯罪案件，规范一批重点食品行业。三是落实一项制度，即“年夜饭”备案制度。
　 　烟台市局：
　　把“两节”前学校食品安全监管作为重中之重，采取有效措施，加大监管力度，一是开展专项整治。对学校食堂和周边小超市、小食杂店等食品经营者进行排查，严格查验食品现场制售经营者原料合格证明文件、原料供货商档案，严厉打击非法添加行为。二是加强日常监管。将学校食品安全监管责任分解落实到人，与食品经营者分别签订承诺书，完善索证索票等各项制度。三是积极教育引导。提高学生对问题食品的防范意识和辨别能力。
　　 莱州市局：
　　一是责任到位。召开专题会议，制定实施方案，落实责任部门，细化工作任务，统筹部署元旦前食品药品安全大检查。二是监管到位。重点检查节日期间旅游重点接待宾馆酒店和餐饮服务单位的食品安全，加大对药品生产经营企业的监督检查力度。三是处置到位。成立5个食品药品突发事件应急分队，统一指挥协调，有效应对食品药品突发事件和举报投诉，妥善处置食品药品违法案件。
　 　成武县局：
　　一是加强组织领导，确保责任到位。成立了“两节”期间食品药品安全监管工作领导小组。二是突出监管重点，扩大检查范围。三是突出行刑衔接，强化案件查办。加强与公安、工商等部门配合，及时发现和处理食品药品违法违规行为。四是强化宣传，营造社会共治。增强广大消费者的食品药品安全意识和自我保护能力，加大重大典型案件的曝光力度，营造浓厚的社会舆论氛围。五是强化应急值守，确保信息畅通。落实领导带班制度和24小时值班工作制度，确保举报投诉和应急保障电话24小时畅通。
　 　李沧区局：
　　对辖区内承办大型活动的餐饮企业、酒店进行专项检查。落实原料采购索证索票、查看操作间各项卫生设施、餐具消毒保洁、从业人员健康上岗、餐饮操作规范等工作内容，特别对各大星级酒店举行的大型活动提出严格食品安全要求，要求各酒店切实落实专人负责制度和食品留样制度，彻底消除食品安全隐患。
　 　曹县局：
　　一是强化组织领导。成立“两节”食品药品安全专项整治领导小组，印发专项整治方案，做到任务、人员、措施“三落实”。二是突出监管重点，全面开展食品风险隐患大排查，督促有关单位负责人落实食品安全制度，严查重处违法违规生产经营行为。三是加强药械监管。突出医院、诊所等重点单位，坚决打击制售假劣药品违法行为。四是加大宣传力度。广泛宣传食品药品安全知识，提高群众认知水平和防范能力，努力营造良好氛围。五是强化应急值守。完善应急处置预案，严格执行24小时值班制度，及时上报信息。
　 　郓城县局：
　　一是重点排查集体就餐单位食品安全状况是否良好、加工制作流程是否规范、食品安全制度是否落实、应急处置预案是否完善等，及时消除各类隐患。二是大力开展食品安全专题宣传，提升群众安全消费和自我防范能力，强化餐饮服务单位依法经营意识。三是加大节日期间巡查力度，与公安机关联合开展打击食品违法犯罪“百日行动”，加大违法犯罪行为查处、惩戒力度，保持打假治劣高压态势。四是畅通12331投诉举报渠道，严格落实24小时值班制度，及时做好调查处理和信息反馈工作，扎实做好突发事件应急准备，保证应急机制高效运转。