农家年货:“土味”“洋味”齐上桌
11.02.2019 22:41
本文来源: Ncdz.Dzwww.Com
一大早,郑红卫就联系了几个同社区的朋友,专程驱车至青驼镇斗沟村,在当地一家农户家合杀了一头黑山羊。”郑红卫说,这是第三年合伙杀年羊了,随车带回的还有那家农户赠送的一些肉丸子、藕盒、炸鸡等年货。
春节临近,年味渐浓。沂南县界湖街道白石官庄社区的郑红卫一家,以往春节前都是在两里路外的界湖集上采购年货,这次,他和女儿郑昕却在2月1日兵分两路,上山、进城,分别“淘”起了年货。一大早,郑红卫就联系了几个同社区的朋友,专程驱车至青驼镇斗沟村,在当地一家农户家合杀了一头黑山羊。“这羊肉质鲜嫩,我们四家一分,每家几百块钱的事儿。”郑红卫说,这是第三年合伙杀年羊了,随车带回的还有那家农户赠送的一些肉丸子、藕盒、炸鸡等年货。
郑红卫今年54岁,在一家电动车厂打工,年收入5万多元。“现在生活水平提高了,咱农民也越来越关心食品安全。”说起他家“上山进城”购年货的事,他这样解释。
虽然常年在城里打工,但4年前,他还是到媳妇的娘家流转了一亩多地,用来种植各种农作物,“自己种的吃起来特别放心。”去年,孙子出生,他特意找到山里的一家散养鸡场,订购了一年的土鸡蛋,“年后还要去续订,小孩子吃的东西,更要注意。”
郑红卫告诉记者,吃着用老家的东西置办的年货,过年才有滋味。“炸鸡是用土鸡做的,蛋皮是用土鸡蛋摊的,藕盒馅是土猪肉,吃一口鲜香无比,和小时候是一个味儿。”他说,和他一样“上山”办年货的农民,现在越来越多。
“上山”办年货便宜?郑红卫算账说,一点都不便宜。算上油费、损耗,像现杀的山羊肉,估计每斤比城里的集贸市场还要贵几块钱。但“就是冲着土味去的”,只要能买到货真价实的土特产,贵一点也没有关系。
在老一辈们寻找“小时候的味道”的时候,“农二代”“农三代”们却更喜欢“洋味道”。
下午1点多钟,郑昕来到了临沂进口商品城。郑昕目前是一家商城的收银员,今天特意调休进城淘“年货”。
“以前过年可乐、雪碧、果粒橙包打天下,一喝就是10多年。现在,进口商品城里可选择的品类更多了,像泰国杰士、玛丽、SK等品牌的果汁饮料,口味很好,价格也不贵。”郑昕说,过年朋友聚会,少不了酒,像他们这个年龄的年轻人喜欢喝点红酒。于是,一瓶西班牙红酒被放进了购物筐。
生鲜水果也是郑昕置办年货的重点。“进口水果口味独特,买来作为走亲戚的礼盒非常合适。”很快,郑昕分别买了两盒智利的车厘子和泰国的红毛丹。随后又买了俄罗斯的紫皮糖和荷兰奶粉……
听刘昕说,临沂进口商品城去年9月15日正式开业,这里有来自俄罗斯、德国、法国、意大利、西班牙等超过100个国家和地区的进口商品。国人无须通过代购就能轻松买到来自国外的美容护肤品、餐具厨具、洗涤用品、奶粉等。
跟随郑昕的脚步,记者在商品城里转来转去。韩国薯片、日本生巧、西班牙咖啡、网红面膜……提着满满当当的购物筐,郑昕神情愉悦:“跟我之前找代购买的价格差不多,关键这里的产品都是现成的,既能看着实物挑选,还不用等邮寄的时间,符合我们年轻人的口味。”
收款间隙,商城工作人员王女士告诉记者,现在大家生活质量提高了,居民的消费观念有了很大转变,看到好商品舍得花钱买,像红酒、零食等都已经几次补货。“你说农民来的多不多?现在穿着打扮都差不多,哪分得清啊。”记者的提问,让王女士有些为难,她说,她居住的小区里,有许多进城购房居住的农民,他们穿的比许多城里人都好。“现在的农民不是过去的农民了。”她感叹道。
没错,随着城乡一体化的推进,城里乡下慢慢就一个样了。
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11.02.2019 22:41