济南试点村级动物防疫体系改革 探访基层防监员的一天

　　去年，济南市把长清区作为试点，在全国率先进行村级动物防疫体系改革，建成一支专业化、年轻化、合同化的村级防疫与畜产品质量安全监管员(简称“防监员”)队伍。目前，该区已录用62名基层防监员。这些新招聘的防监员“一员变六员”，由过去业余兼职的村级防疫员变成了具有专业知识的防疫员、监管员、协检员、管理员、宣传员、推广员，工作内容也由单一的重大动物疾病防控，调整为重大动物疾病防控、产地检疫协检、畜产品质量安全监管等。

　　今年，中央一号文件和我市一号文件又将包括禽畜产品在内的农产品质量安全作为重要内容阐述。在连续的聚焦中，针对村级防疫与畜产品质量安全监管，基层落实情况如何?近日，记者走进长清区，探访基层防监员的一天。1 屠宰检疫须过“三关”

　　凌晨不到5点，天还没亮透。简单扒了两口饭，五峰山街道防监员邵宾就起身去屠宰场进行检疫。这是他每天工作的开始。

　　从邵宾家到五峰山街道生猪定点屠宰场大约有21公里路程。这个季节屠宰场一般早上5点半左右就要开始屠宰，所以每天凌晨不到5点他就要出发。

　　到达屠宰场，邵宾马上投入工作。“我的主要工作内容之一就是协助畜牧兽医站站长驻场检疫。屠宰检疫主要有三个环节，也就是这些猪要‘过三关’。拉猪户在屠宰前一天下午把猪送到屠宰场，申报检疫。这些猪进屠宰场时，我们就要检查产地检疫证明及耳标，看看耳标与检疫证明上的信息是否一致。另外观察猪的表现，来分析这些猪是否为病猪。这就是我们的第一关‘入场关’。”邵宾介绍说，“第二关叫‘检测关’，就是刚刚我做的瘦肉精检测。等一会猪成为胴体后还要切开一块，看看肉品颜色，看看里面是否有寄生虫，那是第三关‘肉品关’。”

　　屠宰完后，邵宾边拿出一张表单边介绍，每次检疫后，都要填写表单。“这些东西可是保护我们的‘护身符’。不仅这里要填，我们在网上还要留有记录。”

　　记者观察到，在屠宰场的待宰隔离区、屠宰车间都有摄像头，这些监控画面在驻场检疫人员的办公电脑上都能看见，可以做到24小时无死角全面监控。同时，这些摄像头也和长清区畜牧兽医局安全监管平台联网，实现实时监控。

　　2抓羊逮鸡，受伤免不了

　　从屠宰场出来已经快7点了。记者跟工作人员一起来到了五峰山街道畜牧兽医站。不一会，其他防监员也陆续来到兽医站。

　　五峰山畜牧兽医站站长薛天星说：“春季集中防疫从3月下旬一直持续到4月底。我一般要求他们8点之前必须下村，他们都得提前来准备一下所需的用品。你来得正好，今天是今年集中防疫的第一天，你跟他们其中一个组下去转转看看。”记者跟的这组一共三个人，两女一男，男的叫徐光成，女的分别叫马平和魏传兰，年龄都在三四十岁左右。

　　这天去的村子叫宋村，是五峰山街道的一个大村。下了车，记者和防监员们一起换上工作服和隔离衣，戴上帽子口罩手套脚套，拿着工具，在村里安排的陪同人员带领下开始挨家挨户的强制免疫工作。

　　最先去的是散养户李志兴老人家。这个老人在家里养了17只羊。得知来意后，他把防监员一行人让到了院里。马平递上一张《强制免疫告知书》，向李志兴告知相应情况。等问清楚一切情况，防监员们确定，除了2只未满月的羊羔外，其他15只羊需要防疫、佩戴耳标。随后马平和徐光成进圈给羊打打针、佩戴耳标，魏传兰边递工具

　　边填写防疫记录，三人分工明确，配合默契。

　　等到所有的羊都防疫完，他们又让李志兴在动物免疫证等相关表证上签了字。临出门时徐光成还嘱咐老人，他们三人的电话号码在告知书里面都有，等那两只羊羔过了满月后给他们打电话，到时再来补防。

　　从李志兴家出来，马平不停地揉着右手。“怎么了?”记者忍不住问。“刚才按那只大羊打耳标的时候它一窜，碰了一下手。抓羊逮鸡的，受伤免不了。没事。”马平笑着说。3 “恨不得一人当两人用”

　　就这样，记者跟随他们挨家挨户地询问、防疫。

　　有的养殖户不理解，不太欢迎防疫，防监员就跟他们讲政策讲道理。有的养殖户顺便让防监员们帮忙看一下牲畜的病，防监员便给出一些技术指导。碰见家里没人，他们会在养殖户门上贴上一张名片大小的“告知卡”，上面写着防疫工作通知、防监员姓名和联系方式，以便户主回家后能及时联系防监员补防，保证防疫密度。

　　到中午12点，他们已对19家村民散养的畜禽进行了强制免疫。走了一上午，记者开始隐隐觉得腿酸疼，徐光成却丝毫没感觉。“我们在春季防疫的这一个多月里，平均每天得走四五十里路是‘新常态’。今天的村还好，路好走，有的村子里某些养殖户在山上，还得爬山。”“咱们五峰这边就够累的，但别的量大的乡镇也不轻快，恨不得一人 当 两 人用。”魏传兰快人快语。

　　4 面条饼干当工作餐

　　从早上7点一直到下午6点，唯一能让防监员休息的时间就是午饭时候。也只有在这个时候，他们才能停下脚放下包踏踏实实地坐一会。

　　在回兽医站的路上，马平和魏传兰开始给家里打电话。马平有两个孩子，一个在小学一个在幼儿园，魏传兰的孩子马上面临中考。魏传兰说：“没办法呀，一到集中防疫的时候我们中午回不去，只能遥控指挥了。”

　　这天的午饭是薛天星下的炝锅面。薛天星无奈地对记者说：“平时午饭都回家吃，可是防疫时忙不过来，只能在村里凑合了。今天你来了，我们就在站上吃吧。上面没给订餐补标准，但有时候中午确实回不去，我们就在站上自己做个大锅菜或者炝锅面。”

　　徐光成回忆说，去年防疫的时候，他们大部分时间都是在村里自己买着吃。有时候中午离着村里小饭馆近就去喝个面条，有时候离着小饭馆远就在小卖部里买饼干吃，一般不会赶回站里。“那就是我们的‘工作餐’，习惯了。”

　　正说话间，薛天星的手机响了：原来是朱庄村养殖户孙健臣养的猪要出栏了，打电话来申报产地检疫。

　　吃罢午饭，众人又奔向不同的村庄。春季防疫，才刚刚开始。