品牌提升助推服务业转型升级

“2016年,服务业增加值占比提高1.5个百分点以上,超过第二产业。”这是山东服务业补短板的主要目标。

补齐服务业短板,品牌建设是关键。省发改委主任王忠林认为,加强品牌建设是服务业转型发展的客观要求,是推进供给侧结构性改革的必然选择,是提升企业核心竞争力必由之路,是满足人民多样化物质文化需求的迫切需要。

6月16日下午,我省品牌建设大会服务业专题分会场的主题就是,把品牌建设作为重要抓手,树立一批品牌标杆企业,探索出一条以标准化带动产业化、以产业化催生新品牌的服务业品牌发展之路,以品牌力量助推服务业创新转型发展。

质量是提升品牌之根

“与全国服务业相比,山东服务业还有差距,全国服务业生产总值已经占到GDP的一半。尽管有差距,但山东还是有文章可做的,创立品牌也好,提升现有品牌也好,质量是根本。”国务院发展研究中心研究员王国华认为。

据了解,我省先后制定实施了17个服务业行业转型升级方案,实现服务业增加值2.85万亿元。“十三五”期间,将加快绿化和园艺、农业生产性服务、环保、建筑设计和装修、邮政快递和电信网络等6个行业转型发展,加紧编制全省旅游产业总体发展规划。

“卓创从来没有找过任何营销团队做策划,也没有拿出多少精力财力研究品牌推广。我们首先要做的就是产品如何让客户满意,这个过程是数据的积累,是产品的积累,是一个错误加一个错误的改进,这才形成了现在卓创在市场上的一点名气。”山东卓创资讯集团有限公司董事长姜虎林告诉记者,卓创更看中产品的质量,而不是单一的发展速度。

卓创用12年时间专注于大宗商品市场的研究,目前建立了亚洲大宗商品最大的数据库,制定出了国家的行业标准,建立起多个产品的价格标杆,与多个国家部委联合发布、监测几百个产品的市场变动。

“以质量为基础提升山东服务品牌,树立以质取胜的理念,把质量过硬作为企业的价值追求,以质量赢市场、以品质求发展。”王忠林介绍说,全省共培育省长质量奖企业40家,山东省服务名牌419个,阳光大姐、卓创资讯、荣庆物流等一批服务名牌,已成为山东形象和齐鲁文化的亮丽名片。

品牌建设要往高端走

“山东服务业首先要把旅游文章做足。”王国华说,“以好客山东为例,提到山东,就想到泉城济南、逍遥潍坊、亲情沂蒙、运河古城、文化济宁、江北水城、好运荣成等一系列地域品牌,显示出齐鲁地域文化的丰富多彩。”
　　在“好客山东”品牌大旗下,全省各市相继创建了济南泉水节、青岛国际啤酒节、烟台国际葡萄酒文化节、曲阜国际孔子文化节、泰山国际登山节、潍坊国际风筝节、烟台樱桃节等一批城市品牌节事活动。胶东渔家、沂蒙人家、水浒人家、运河人家等乡村旅游品牌建设也正在加快推进。

“这就是形象、产品、服务在消费者心中形成的差异化情感联想。”德安杰环球顾问集团总裁贾云峰告诉记者,“2012年‘好客山东’区域旅游品牌市值已达170亿元,带动了全省17个城市和数十个县市区的地域品牌建设。”

“服务业品牌建设要往高端走,就要深挖创新。”王国华说,“山东旅游业要朝个性化、定制化、室内化等几个方向发展,要根据不同的人群、不同的消费城市、不同的性价比来做文章。摸清存在什么问题,城市与城市之间有什么差距,旅游产品、延伸产品要跟当地的文化紧密结合。”

以台儿庄古城为例,古城的民族文化价值在于古,按照“留古、复古、扬古、用古”的理念,在保留战争遗址、还原历史风貌的基础上,复原了它的历史原貌。

让服务实现标准化

以标准化带动产业化、以产业化催生新品牌的服务业品牌发展之路是山东服务业转型升级的必然选择。王忠林表示,创优服务品牌,必须按照习近平总书记“三个转变”的指示要求,尽快改变单纯依靠产品价格竞争的传统路子,迈向依靠质量品牌竞争的更高阶段,全力推进山东创造、山东设计和山东标准,打造我省高端竞争新优势。

王国华认为,山东服务业要在标准和品牌建设上做文章,有了标准执行起来更加统一化,城市名片才更具权威性。

“如果有人问我,阳光大姐最大的创新之处在哪?我会告诉他,让家政服务实现了标准化,这是我们最大的创新。”济南阳光大姐服务有限责任公司董事长卓长立介绍说。

在很多人看来,家政服务就是一张桌子加两把椅子,与“标准化”毫不相关,包括很多标准化专家都认为,家政服务没法标准化。而在阳光大姐,小到切土豆丝、肉丝,大到老年人、孕产妇等各类人群营养餐制作、专业护理都有标准,可算是事事有流程、事事有标准。

卓长立告诉记者:“标准化让我们尝到了甜头,用户清楚了各项服务的职责范围,服务员也不用为超范围服务得不到用户理解而烦恼。”目前,阳光大姐主导制定了9项山东省地方标准、5项国家标准及1100项企业标准,承担了全国家政服务标准化技术委员会秘书处工作,被国家标准委确定为国家级服务业标准化示范单位和示范项目。

“一流企业做标准,卓创资讯在企业发展的过程中,逐步发现规范的标准才是我们的立足之本。”姜虎林介绍说,为了保证信息质量,卓创资讯建立了一套自己的估价标准。2013年底,国家标准委确定由卓创资讯来承担大宗商品信息服务标准化试点工作,目前已经形成了在大宗商品资讯领域有较高影响力和参照意义的价格采集、信息编辑等标准。

“在每一个环节、每一道工序都独具匠心、精益求精,像砖块间的灰缝,一般古建要求不超过10毫米,台儿庄古城要求不超过5毫米,每一块砖都要经过打磨,做到‘磨砖对缝’。”台儿庄古城旅游集团有限公司副总经理黄晓莉说。