德州男子喝酸梅汤被查出酒驾！ 原来是乌梅惹的祸

　　8月19日，山东德州夏津县的高先生驾车外出时被意外查出“酒驾”，从来不喝酒的他非常惊讶，一再向交警声明自己没喝酒。在交警的提醒下，他才想起自己刚刚喝过几杯酸梅汤。没想到，正是这几杯酸梅汤惹了祸。

　　当天下午，夏津县交警大队城区中队民警正在银城路开展整治酒后驾驶集中行动。1时30分许，一辆黑色桑塔纳轿车由东向西驶来，交警示意其靠边停车接受检查。车停下后，车上走下一名40岁左右的中年男子，交警通过检查驾驶证得知该男子姓高，该县宋楼镇人。

　　一番酒精吹气测验后，仪器上显示出“25”。一向不喝酒的高先生对结果连连摇头否认，说一定是酒精测试仪出了故障，要求重新测试。可一连做了两次测试，结果还是显示“25”。面对这样的结果，高先生大发脾气，一再声称自己从来不喝酒，即便是不开车也不喝酒，怎么会测出酒驾?

　　见此情景，交警问他午饭吃的什么，高先生说吃的火锅，仍坚称自己没喝酒。交警说火锅不会影响酒精测试，让他继续想想。数秒后，高先生猛地一拍脑袋说，饭店里备有免费的酸梅汤，自己觉得十分爽口，吃完饭后就多喝了几杯。

　　“酒驾的问题就出在酸梅汤上。”据交警介绍，酸梅汤中含有乌梅，而乌梅的主要成分是果酸与苯甲醛等化合物，在蒸煮或酵母菌发酵后会产生低浓度的醇类化合物，饮用较多含有此化合物饮料后，进入血液内的乙醇含量增多，灵敏度极高的酒精测试仪就会检测出酒精超标。不过酒精含量并不高，往往只是残留在口腔中，喝点水或是漱漱口， 10分钟再检测过的话，酒精含量全部归零。

　　高先生听了交警的话，休息了一会儿再次做了酒精测试，测试值果然归零了。“看来以后喝酸梅汤开车也要小心了。”高先生总算松了一口气，笑着对交警说。