四九天巧养生 让你健康过寒冬

17.01.2017  14:03
        相信大家都知道数九歌吧,“一九二九不出手,三九四九冰上走,数五九看垂柳,春打六九头”,现在正是一年中最寒冷的时段——四九天。那么四九天饮食有哪些注意事项呢?
  日常饮食中,应多吃一些热量较高的食品,如蛋类、禽类、肉类,烹调的方法则应多采用烧、焖、炖等。还可适当吃一些“热性水果”,如荔枝、菠萝等。其中,羊肉是最好的食品,中医认为,“人参补气,羊肉则善补形”。羊肉性温、味甘,但味甘不腻,性温不燥,能够补虚劳,祛寒冷,温补气血。老百姓们常吃的胡萝卜羊肉汤、羊蝎子火锅都是很好的滋补佳品。如果怕上火,可以在吃羊肉时搭配豆腐,起到清热泻火、除烦止渴的作用。(章文剑)
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