威海市民爆料市面售卖毒豆芽 记者多次进厂调查遭拒
威海的刘先生爆料称他们那的菜市场售卖毒豆芽
食品安全一直是大家非常关注的话题，最近，威海的刘先生向记者反映，他们那的市场上卖的豆芽出了问题。小小的豆芽会出现怎样的问题呢?
目前威海市面上卖的豆芽，都添加了一定的添加剂，刘先生的朋友以前从事过这个行业，里面的添加剂不少，对人体有一定的损害。刘先生说，他所反映的问题豆芽就是大家俗称的“毒豆芽”，据百度百科介绍，“毒豆芽”，是指使用了6-苄基腺嘌呤为主要成分的无根剂的豆芽，这种添加剂也被称为AB剂或AB粉。
那么，在豆芽的生产过程中，允不允许添加AB剂呢?记者首先咨询了威海市食品药品监督管理局的工作人员。工作人员告诉记者：“豆芽是不允许添加AB剂的这是违法的，你举报的话，我们就会去查处的。”
经查询记者了解到，国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会在2015年发布的第11号公告中明确指出，豆芽生产经营中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质。
为了证实刘先生反映的问题，记者来到了威海市的一家农贸市场进行调查。调查中，商贩对于豆芽中是否添加东西的问题非常敏感，都说自家的豆芽什么都没放。尽管大家否认添加过其他东西，但记者在市场上却发现了两种样子的豆芽。从外观上，两种豆芽就有明显的区别，粗细程度差别很大，除此之外，最明显的差别还体现在豆芽的根茎。较粗的一种豆芽的根只有2厘米左右，而较细的豆芽的根长接近10厘米。比较粗壮的豆芽从手感上摸起来比较脆，感觉里面的水分很足，轻轻一折就断了。而比较细的豆芽摸起来却比较柔软，感觉很有韧性，不会一折就断。
粗细差别明显，根茎长短不一，韧性各有不同。都是豆芽，差距为什么会如此之大呢?在调查中，经过不断调查，有卖豆芽的商贩跟记者透露，之所以有差别是因为有的豆芽里面添加了AB剂。
在采访过程中，一名商贩坦言，他所销售的豆芽的确添加了AB剂。这位威海市农副产品批发市场豆芽商贩说：“我这个也使AB剂了，这个白度不一样，根也不一样。”
那么，在国家明令禁止的情况下，为什么还会有人顶风而上，在豆芽的生产过程中添加AB剂呢?刘先生分析说：“根据我的了解啊，使用了添加剂的豆芽，加的越多，他的生产周期就会缩短，产量会大大提高，所以会很大的降低生产成本。
通过调查，记者了解到，威海市面上的豆芽，大多数都是从威海市农副产品批发市场批发出去的。凌晨，记者就来到了这家批发市场进行调查。
凌晨两点，当很多人还在熟睡的时候，威海市农副批发市场里已经非常的热闹了，市场里豆芽的摊位前车水马龙，不绝于耳的讨价还价声一直持续到4点多，趁着商贩稍有空闲的时间，记者和对方进行了交谈。记者借口需要自己拿货，与这位老板约定了时间。
下午四点钟，记者来到了位于威海市草庙子附近的这家豆芽加工厂。这位老板操着一口南方口音，在威海做加工豆芽的生意已经好几年了，当记者问起豆芽中AB剂的问题时，这位老板表现的非常谨慎，对于AB剂只字不提。这位操着南方口音的老板表示，现在竞争太激烈，大家都在想办法压低成本，当记者继续追问如何压低成本时，他却闭口不提了。
无奈之下，记者又联系了另外一家豆芽加工厂。这位老板信誓旦旦地向记者承诺，他们家的豆芽绝对没有问题。可是，当记者真要进入豆芽厂时，这位老板却称自己并不在家，无奈之下，记者只好和这位老板约定第二天早上见面，去厂里看一看。
记者经过多方打听，终于找到了这家豆芽加工厂的位置。老板明明说，他不在家，家里也没有人，但是，在现场记者看到的却是一副忙碌的景象，这让记者非常疑惑。第二天，记者按照之前的约定，再次联系了这位老板，这位老板的答复竟是没有豆芽了。
记者来到批发市场询问豆芽摊位的工作人员，工作人员答复记者说摊位上就有货。摊位上明明就有货，王老板却称黄豆芽已经卖光了，接连两次的接触，对方一直在说谎。这样的情况让记者非常的疑惑。当记者再次提出要进厂看看时，这位摊位上的工作人员以工厂消毒，，陌生人不能进房间为由拒绝了。
随后，记者自行来到了这家豆芽的加工厂。在这里记者看到，产量较大的厂房其实只是一个空间狭窄的门头房，里面并没有什么明显的标识和证件。当记者询问豆芽加工厂的工作人员豆芽有没有问题时，加工厂的工作人员肯定的说没有问题，卫生都是经过检查的。
虽然，工作人员表示他们的豆芽没有问题，都是检验合格的，但是，他们多次找借口不让记者进厂查看的行为，还是引起了记者的怀疑。这样神秘的豆芽是不是存在问题呢?记者决定送检。送检的结果，我们将持续关注报道。