“科技引领、展翅飞翔”2017年鲁中肉羊科技扶贫活动在莱芜录播
6月2日，由山东省科技厅农村中心、山东电视农科频道联合举办的2017“科技引领、展翅飞翔”科技扶贫活动---鲁中肉羊饲养与管理在莱芜嬴泰有机农业科技发展有限公司举办。省农科院畜牧兽医研究所王金文研究员作了鲁中肉羊饲养管理及疾病防治等方面的技术讲座，市科技、畜牧部门负责同志，50余名肉羊养殖户和部分贫困户参加了培训活动，并参观了鲁中肉羊种羊养殖现场。
王金文研究员特别为鲁中肉羊的科学养殖编写了《养殖技术规程》，并印制了200余份分发给参加培训的养殖户，现场解答养殖户提出的系列技术难题。同时，王金文专程到莱城区牛泉镇西凤阳村贫困户马灯云家，现场解决羊舍改建与管理、饲料添加与疾病预防等方面技术难题3项，山东电视农科频道全程进行了节目录制。
莱芜市嬴泰有机农业科技发展有限公司成立于2004年，注册资金1000万元，现有员工56人，其中具有大专以上学历人员6人，是一家集生态养殖、有机种植、产品加工销售、技术推广服务于一体的现代农业龙头企业。公司不断加强与省农科院、山东农业大学、青岛农业大学等高校院所科技合作，努力研发新品种、开发新技术，产品质量不断提升，得到了社会的广泛认可。
公司2013年9月与山东省农科院、莱芜市畜牧兽医局三方签订“优质肉绵羊选育”协议，共同培育高产、耐粗、长肉快、肉质上等的优良肉羊新品种。3年多时间，公司在省农科院和市畜牧局的技术支撑下，利用白头杜泊羊作父本、湖羊作母本，采用常规动物育种技术与分子标记选择相结合的方法，经过级进杂交、横交固定，培育形成了大型肉用绵羊新品系鲁中肉羊，鲁中肉羊具有以下几个特点：一是体形好。胸宽深、背腰平直、后躯丰满、四肢较高且粗壮，蹄质坚实，体型呈桶状结构，公母羊均无角。二是繁殖性高。初产母羊产羔率157.9%，经产母羊产羔率202.2%。三是产肉性能高。育肥6月龄平均体重达到48.44kg, 胴体重25.52kg，屠宰率52.68%。四是肉质高。羊肉中粗蛋白、氨基酸和脂肪酸含量丰富。硬脂酸含量低，膻味轻，胆固醇含量低。眼肌面积23.01cm 2 ，剪切力值2.79kg，属优质高档羊肉。四是适应性广。鲁中南及周边地区均表现出良好的适应性，公羊配种、母羊繁殖、羔羊生长发育正常，并具有耐粗饲、抗病、适合舍饲圈养等特点。五是经济效益高。在同等饲养条件下育肥，鲁中肉羊比湖羊屠宰率高1.46百分点，净肉重增加1.48kg，每只羊比湖羊增收100元。
高品质嬴泰肉用种羊选育成功后，按照科技部门科技扶贫的要求，先后与苗山镇、牛泉镇、茶叶口镇等乡镇的省级和市级重点贫困村签定了帮扶协议，采取建档立卡、聘请专家授课、免费提供市场供货信息、跟踪指导培训等方式提高肉羊养殖水平。截止目前，公司先后举办了10期免费养羊技术培训科技讲座，解决贫困户和养殖户咨询疑难问题500多项，培训养殖人员贫困户700多人次，现已科技带动帮扶脱贫140人，贫困户人均分红达到480元。莱城区牛泉镇西凤阳村贫困户马灯云由于年老体弱，基本丧失劳动能力，经科技部门推荐，领养鲁中肉羊种母羊4只、种公羊1只，科技部门和嬴泰公司的技术负责人先后5次到西凤阳村开展羊圈舍改造、饲料搭配、疾病预防等技术服务，目前，马灯云的2只母鲁中绵羊已怀胎，预计今年7月份将会产羔羊5只左右，仅此一项就增收2000余元。
