中秋海鲜价格并未大幅上涨 市民吃上便宜螃蟹

　　水母网9月9日讯 (YMG记者牟涛)昨日是小长假的最后一天，也是中秋节，记者走访烟台部分海鲜市场发现，几天前“涨”声一片的螃蟹价格，却并没有因为中秋节的到来出现大幅上涨，反而由于南方螃蟹的大量涌入，价格非常亲民。

　　商户南方螃蟹量太大，批发挺便宜

　　“螃蟹顶盖肥了，不肥不要钱了!”昨天早上6点半，记者在红利市场发现，几乎所有的海鲜商户都开始卖起螃蟹，加上临时摊位，中秋节当天的螃蟹摊位比平日里翻了一番。各种螃蟹叫卖声几乎贯穿于整个市场。

　　“大螃蟹35块钱一斤，要得多30块钱就给你，小的螃蟹25、20元一斤!”在一个摊位前，摊主不停地答复着问价的市民。“你看看，保证肥，盖里面都是肉。”对于一些犹豫的市民，这位摊主随手掰开一只螃蟹的蟹盖，向大家展示盖子里的蟹膏。

　　“不是前几天还说要涨价吗?怎么价格基本上没变呢?”记者询问。这位摊主告诉记者，按照往年的惯例，中秋节当天早上螃蟹的价格肯定要贵，而且翻番都有可能，只不过那主要是针对烟台本地名产“莱州湾梭子蟹”而言。“今年不是闰月吗，莱州湾的螃蟹虽然有，但是还没大长成，所以量就少，而且价格确实贵了不少。”这位摊主告诉记者，自己几天前去进过一批莱州湾梭子蟹，进价就要60块钱一斤，而且还不是足量供应，再后来价格一路上涨，自己也就没再进过货。“现在市场上基本没有卖莱州螃蟹的，都是南方螃蟹。”这位摊主表示，今年连云港的螃蟹丰收，货源非常充足，加上烟台人对连云港螃蟹的认可度也在提升，所以大家就都去连云港那边进货了。“那边螃蟹量太大了，进价就便宜，大家也都卖得便宜，都没有好意思涨价的。”这位摊主表示。

　　往年这个价根本买不到

　　由于螃蟹价格的一路平民化，让平日里就比较热闹的红利市场早市。中秋节当天显得更为拥挤，几乎每位市民都会买上几只螃蟹。

　　“前几年，到了八月十五，虽然也会买螃蟹，但是价格太高了，一般就是买两三个给孩子吃吃，这也要一二百块钱。”正在购买螃蟹的市民郝大姐告诉记者，今年从南方螃蟹上市以来，价格就一直不高，所以自己也就经常购买，时间长了发现确实口感上相差不大。“这不，今天花100块钱买了6个螃蟹，够全家人吃了，往年这个价根本买不到。”郝大姐开心地告诉记者。

　　记者在市场上转了一圈发现，并不是每个螃蟹摊位前都有市民驻足购买。“螃蟹半价了!别人卖20块钱一斤，我这里10块钱一斤就卖了!”在一个螃蟹摊位前，尽管摊主喊出了市场上螃蟹的最低价格，但并没有几位市民前来购买。当记者问起其他摊主，为何有人会叫价这么低时，一位摊主告诉记者，如果是连云港的螃蟹，价格基本上都在每斤20块钱到40块钱之间，如果是浙江宁波来的螃蟹，价格也就二三十块钱，如果是再往南的螃蟹，虽然价格便宜，但是口感上差许多，而且螃蟹里的水分大，肉量低。“咱烟台人在海边住了一辈子，也吃了一辈子海鲜，对于购买海鲜大家都有自己的经验，虽然有些螃蟹价格并不高，但想以坏充好‘糊弄’咱也并不容易。”市民于大爷说。

　　下午人群散去价格更低

　　虽然节日当天，大量市民购买海鲜让市场拥挤，但也有市民对此并不“感冒”。“螃蟹只要打着氧气或者加上冰，能活一段时间，上午人太多，如果下午去，人少而且价格还能更便宜。”家住桃花街的市民徐先生表示。按照徐先生所说的时间，记者下午再次来到红利市场时发现，早上拥挤的人群早已散去，海鲜摊位也仅剩下十几家。而当记者再次询问海鲜价格时，摊主直截了当地告诉记者：“早上35块钱的，现在20块钱一斤，小点的15块钱拿走，我们卖完也好赶紧回家过节。”

　　对于往年餐桌“贵族”，今年“亲民”的螃蟹价格，许多市民表示能承受得起。“节日期间的亲朋好友聚会，餐桌上摆上一大盘螃蟹，既实惠，又赚足了面子，今年真是要‘蟹蟹你’。”一位市民说道。