临沂市食安办召开打击食品安全违法犯罪“百日行动” 督查工作座谈会

　　为摸清全市打击食品安全违法犯罪“百日行动”工作成效，鼓舞做好下一阶段“百日行动”工作的士气，近日，临沂市食安办召开打击食品安全违法犯罪“百日行动”督查工作座谈会，市食安委成员单位负责人参加会议。
　　会议指出，自开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”以来，各县区认识比较到位，各级食安委、食安办组织有力、措施得当、效果明显。目前，我市各项主要数据在全省保持第一。成绩的取得，是食安委各个成员单位共同努力的结果。当前，全市食品安全处在问题“多发期”与监管工作“薄弱期”两碰头的特殊时期，还存在一些突出问题，食品从种养殖、运输、销售到餐桌，环节较多，而监管部门人力、物力、经费不足，法律法规尚不健全，群众对食品安全知识不甚了解，增加了监管难度。
　　会议强调，“百日行动”即将进入收尾阶段。下一步，要在主动作为上下功夫，以钉钉子的精神和扭住不放的韧劲，真正将工作抓紧、抓实，一抓到底，抓出成效。要在治理整顿上下功夫。坚持问题导向，更加注重把日常监管、抽检监测和投诉举报相结合，紧盯“田间地头”、“生产源头”，及时发现风险，列出“问题清单”，完善防控措施，努力把问题消灭在萌芽状态，进一步提升治理整顿的靶向性和有效性，努力从根本上解决问题。要在共治共管上下功夫。加强宣传引导，搞好信息发布和科普宣传，引导公众理性参与食品监管；落实主体责任，不断完善企业负责人约谈、企业诚信体系考核和生产企业质量安全授权人制度，落实食品“一票通”；推进群防群控，探索有效方式，研究之本之策，发挥企业自律、社会监督、部门联动和企业内部吹哨人的作用，进一步提升食品安全监管效能。