排骨黑豆汤
21.01.2015 14:38
本文来源: 山东华网
菜系:家常菜菜品:汤羹口味:清甜做法:煮难度:普通用餐人数:1-2人准备时间:<60分钟烹饪时间:<2小时功效:补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、丰胸、健脑益智、
补钙、增强抵抗力、美容、润肤美肤、补充维生素用料
主料 黑豆
50g 排骨
500g
辅料 盐 适量
排骨黑豆汤的做法
步骤1.把黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜。
步骤2.再把排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。
步骤3.最后砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
排骨黑豆汤烹饪技巧
黑豆不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象。
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21.01.2015 14:38
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