青岛李沧区食药局五项举措提升“送食品安全教育进学校”活动成效

一是组织家长队伍参与宣传活动。联合学校从每个班级学生家委会中选取家长代表，先后组织120名家长，全程参与食品安全宣传教育活动，拓宽宣传面。

二是制作适合学生的宣传材料。结合学生饮食消费特点，把学校周边游商浮贩、“五毛零食”、“外出就餐”、“预防食物中毒”等学生及家长关注的食品安全问题，分别制作成《食品安全知识动画宣传片》，现场以动漫小故事的形式进行介绍，使同学们在轻松愉快的气氛中，更加直观地学习、了解食品安全知识，配套制作食品安全动漫手册，现场向师生发放300余册。

三是组织食品安全知识竞赛。现场组织校园食品安全知识竞赛，配合文字、图像、视频等多种形式交叉运用，多种题型灵活穿插，提高了赛事的趣味性和学生参与的积极性。

四是组织监管部门与学生家长的对话交流。针对家长们关注的学生就餐、校外食品消费等问题，食药所、区教体局执法人员现场一一解答，并虚心听取学生家长关于食品安全监管工作建议意见42条。

五是组织食品配餐企业实地观摩。邀请教师家长学生代表140人，实地参观学生配餐公司，全程观摩配餐公司生产经营场所、设施条件，以及配餐生产、加工流程，并在专业人员的指导下现场体验了饼干、蛋糕、花式面点等多种面食加工制作工艺，使参与观摩的代表了解学校在学生就餐保障工作中所做的努力。此次宣传活动，得到在场的家长一致好评，学生们也通过亲自动手参与，提高了对日常食品安全的重视程度和参与程度，取得了良好效果。