@山东人 7月食品安全监督抽检情况通告出炉
12.08.2018 18:04
本文来源: 半岛网
总体情况
在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:
食用农产品抽检15879批次,不合格427批次,样品合格率为97.31%。
餐饮食品抽检2340批次,不合格243批次,样品合格率为89.62%。
调味品抽检2073批次,不合格52批次,样品合格率为97.49%。
水产制品抽检494批次,不合格22批次,样品合格率为95.55%。
粮食加工品抽检2161批次,不合格57批次,样品合格率为97.36%。
肉制品抽检2298批次,不合格76批次,样品合格率为96.69%。
糕点抽检2068批次,不合格62批次,样品合格率为97.00%。
酒类抽检1232批次,不合格42批次,样品合格率为96.59%。
蔬菜制品抽检1914批次,不合格117批次,样品合格率为93.89%。
水果制品抽检620批次,不合格39批次,样品合格率为93.71%。
食用油、油脂及其制品抽检1219批次,不合格66批次,样品合格率为94.59%。
豆制品抽检879批次,不合格43批次,样品合格率为95.11%。
饮料抽检1583批次,不合格样品21批次,样品合格率为98.67%。
淀粉及淀粉制品抽检1345批次,不合格53批次,样品合格率为96.06%。
乳制品抽检456批次,不合格1次,样品合格率为99.78%。
速冻食品抽检641批次,不合格2批次,样品合格率为99.69%。
抽检发现的主要问题1超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的32.42%。
2农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的18.31%。
3质量指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的8.81%。
4检出其他微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数的6.68%。
5标签标识不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的6.61%。
6兽药残留不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的5.51%。
7检出其他污染物,不合格样品批次数占不合格样品总数的4.27%。
此外,有53批次样品检出非食用物质,占不合格样品总数的3.65%;有52批次样品检出禁用兽药,占不合格样品总数的3.58%;有52批次样品检出致病性微生物,占不合格样品总数的3.58%;有50批次样品检出重金属等元素污染物,占不合格样品总数的3.44%;有41批次样品检出禁用农药,占不合格样品总数的2.82%;有5批次样品检出生物毒素,占不合格样品总数的0.34%。
处置情况
针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。
转自:半岛+
[编辑: 刘晓明]
本文来源: 半岛网
12.08.2018 18:04
山东省食品药品监督管理局关于10批次药品质量抽检不合格的通告
(2018年第8期)
山东省食品药品监督管理局
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