济南堤口果品：本周上市水果及行情分析(2015.2.16-2.22)

　　本周正值春节假期，节日期间果市销售较节前明显缩减。个人购买水果仍以礼盒装为主，苹果、香梨等为首选。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比减少71.48%，交易量环比减少63.77%，平均价格11.64元/公斤，环比上涨0.66%。

　　重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有6种，分别是：西瓜、蜜柚、苹果、脐橙、红果、芒果，价格下降的有5种，分别是：梨、草莓、木瓜、葡萄、猕猴桃，蜜橘、香瓜、哈密瓜、甘蔗、荸荠、菠萝、甜瓜、石榴、山楂价格基本持平。

　　水果上市交易特点：

　　为保证省城“果盘子”供应，我市场仍保持节日期间开放营业。与节前的繁忙景象相比，节日期间果市销售稍嫌冷清。年前忙碌的干果交易区自初一开始基本就关门休业，据统计数据显示，西瓜、蜜柚、苹果、草莓、香梨仍是节日期间热门水果品种，砂糖橘、猕猴桃随着上市的减少而交易势头减弱，冬枣、石榴、山楂日渐退市，芒果则增量上市，进口水果年前交易火爆，库存大幅减少，节日期间少量出售。受节日效应影响，果市整体价格保持高位运行。

　　后势预测：

　　天气日渐转暖，带来春天的气息，后期将陆续迎来春季鲜果的上市，果市经过“休整期”后也将“回暖”，迎来属于它的春天。