济南堤口果品:九月份上市水果及行情分析

09.10.2014  13:10

  九月的济南,几场雨之后空气中已经开始氤氲着使人爽朗的凉凉秋意,市场上的秋果也在慢慢分食、抢占着销售份额,本月随着中秋及十一佳节的到来,节日市场的缤纷多彩使人目不暇接。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量3.05万余吨,环比减少19.29%,同比减少7.64%,总体交易量3.63万余吨,环比减少7.83%,同比增长17.35%,平均价格2.58元/公斤,环比上涨15.18%,同比下降25.31%。具体分析如下:

  一、春夏季鲜果偃旗息鼓,销售减弱。

  秋意逐渐显现,虽然排行榜上依然有春夏季鲜果它们的身影,但“战斗力”已经有所减弱,西瓜、葡萄、桃、芒果等上市均呈下降态势。就拿西瓜来讲,上市量环比减少50.37%,同比增加15.93%;交易量环比减少64.38%,同比增加7%;价格方面环比减少22.29%,同比则减少达49.41%。月末内蒙古冠龙西瓜才在市场上露面,往年八月份就可以见到的冠龙西瓜今年姗姗来迟。据了解,今年内蒙晚熟西瓜提早上市,没有与早熟瓜错开时间,而且今年北方夏天气温整体低,采购西瓜的数量相较于往年来说大大减少,东北西瓜好吃便宜占得先机,冠龙西瓜不占优势,以致于其到夏季水果的尾期才来到市场。至月末时,原本被西瓜大车占领的大宗整车交易区已在不知不觉间转换成以桔子为主的大车。后期,果市的引领销售大潮也将由本省瓜果逐渐被秋冬季南方水果代替。

  二、秋冬季鲜果积攒能量,蓄势待发。

  随着天气的日渐凉爽,秋季鲜果上市明显增加,苹果、梨、橘子、柚子、石榴、猕猴桃、冬枣等等都纷纷赶来为双节的到来增光添彩。蜜橘、蜜柚、石榴、猕猴桃上市量环比分别上涨369.72%、319.18%、60.83%和14.16%,表现最为突出的是冬枣,虽然今年中秋为38年最早的中秋,但今年的冬枣早早就已上市,而且赶上丰年,同比去年上市量增长79.21%,交易量增长202.28%,价格则依然是量多价减,同比减少39.47%。小物种水果也不甘示弱,山楂、板栗、柿、甘蔗等也都赶登佳节这班车,一时之间不仅有秋果的琳琅满目还有春夏果的唇齿留香,好一场水果盛宴!后期随着秋冬季水果的日益成熟,口感的日益甘甜,果市南北转换已加快进程。

  三、中低档礼盒佳节受青睐,高档进口水果不敌其风头

  本月上旬即迎来中秋佳节,虽然受中央“八项规定”、“六项禁令”的影响,单位购买力度减弱,但个人、小团体购买力也不可小觑,随着生活水平的提高,老百姓越来越愿意在“吃” 上花钱了。受节日效应影响,苹果、香梨、石榴、葡萄、富硒甜瓜、火龙果、芒果等等低中档礼盒销售走俏,成为走亲访友的最佳选择,而高档进口水果则受中央严格控制“三公消费”和“节俭过中秋”倡议的影响,销售势头无法与中低档礼盒相提并论。据了解,市场商户今年中秋没有接到一张机关、事业单位订单。针对此情况,市场商户也适时调整,水果礼盒更倾向于小包装,更加贴近老百姓。

  下月,即迎来国庆十一长假,预计节日期间,果市价格趋于平稳,后期果市南北结构调整将深入展开。