来源: bddsb.bandao.cn



　　“往年这个时候，就卖十几、二十几块钱，今年卖到30元一斤，都不敢卖了。”水果摊老板宋敏无奈地摇摇头。记者3月12日走访发现，在整个兴业友谊农贸超市里，已难觅榴莲的踪影。记者当天走访城区多家大型超市和农贸市场了解到，“春节效应”消失，除了榴莲，其他水果的价格和销量都有下跌。此外，蔬菜、猪肉等价格持续下降也有半个多月，部分蔬菜的价格跌幅超过20% ，猪肉的价格下降了近10% 。

　　 水果市场 “休眠”，销量下降近半

　　相比春节前，现在水果摊前的客流量大大减少，草莓、榴莲等水果的销量下降了40%~50％。“现在买水果的人少了，比年前少了近一半。”在北京路兴业友谊农贸超市卖水果的宋敏介绍，春节过后，香蕉、苹果等水果的销量有所下跌。“刚过完年，肚子里都不缺货，三月份就是个‘休眠期’。”宋敏笑着说道。

　　据了解，草莓遭遇几年来同期最低价。草莓卖不动了，年前卖二三十元一斤的，现在十五元两斤。面对无人问津的草莓，宋敏略显无奈，她说，天暖和了，市民都选择草莓园采摘。据了解，由于产量不足，再加上市场供应不足，榴莲的价格是去年的两倍，达到30元/斤，迫于销量过低，宋敏不得不将其撤柜，其他水果商贩也大呼“不敢卖”。

　　此外，近两年一些新奇水果成为市民新宠。刚进入农超，记者一眼就被眼前标注“丑八怪，不要看我长得丑，我的果味特别鲜”的牌子吸引人。“丑八怪是桔子和橙子嫁接的。”宋敏说，丑八怪卖得好，去年刚进入市场今年大众都认识了。“丑八怪的味道很鲜，既有桔子的水分，又有橙子的鲜味。”刘女士一边挑水果一边说。据了解，丑八怪又名“不知火”，产于秋季，经过储藏后，春季才大量进入市场。市民挑选时，优先选择皮软个大的水果。

　　本地菜上市，蔬菜价格回落

　　由于气温转暖，菜势长得快，本地菜的供应量提高，菜价小幅波动。“现在菠菜、小白菜、大菜椒这些本地菜下来了，南方菜来得少了。”摊主李芳说，像春节前4元一斤的芹菜如今才卖2.5元一斤，近半月菜价一直下跌，像菠菜、油菜、青椒、菜花、韭菜等春季蔬菜价格跌得最为厉害。价格偏高的蔬菜有芸豆、蒜薹、笋等，每斤7元~8元。

　　蔬菜的价格逐渐回落，除了“春节效应”逐渐退去之外，天气越来越暖和，市场供应量有所加大，也对其有所影响。摊主们预计，后期蔬菜的价格还将会有小幅的下降。但是春节前葱的价格曾一路狂跌，到了一斤0.5元。节后白白嫩嫩的新鲜葱上市，价格竟飙升到了一斤2元。另外还有一种情况，一般不属于这个季节的反季蔬菜价格也会居高不下。

　　近几年，野菜备受瞩目，成为人们餐桌上的一道亮丽的风景线。不仅成了调剂人们饮食的佳品，甚至登上了大雅之堂，摆到了高级宴会的餐桌。而荠菜作为野菜家族的成员，其身价也与日俱增。“荠菜2.5元一斤，便宜又好吃，一天就能卖完。”李芳说，“去年荠菜是从南方来的，卖到4.5元一斤，也很好卖。过两天荠菜就过季了。”

　　肉价集体下跌，4月有望回升

　　相较于络绎不绝的的蔬菜摊，肉类摊前鲜少有人，显得很空荡。由于春节人们购买了很多肉类食品，存货较多，现在购买人数下降，肉类市场总体呈供大于求的局面。提起春节前的价格，农超的摊主张建说，现在牛肉、羊肉价格比节前下降了10％~20%。据了解，猪肉的价格也下跌了近10% ，“现在，前腿卖到11.5元/斤，节前是12.5元。”张建说。

　　据摊主们介绍，按照往年的经验，正月里肉价一般偏低。出了正月，要到农历二月底，也就是阳历4月份价格才能有所回升。“说不好，还得看情况，去年肉类直到夏季才上涨。”在张建旁边摆摊的秦文华说。

　　相较于波动较大的生鲜肉类，熟食店受春节影响总体不大。虽然礼盒卖得少了，但总的销量和价格没有太大浮动。就烤鸭而言，鸭子属于凉性，夏天才是烤鸭的旺季，春节前后变化不大。烤鸭店老板刘先生告诉记者，现在每天能卖七十多只，夏天的时候能卖一百多只。

　　文/图 记者 陈平平 实习生 高丹 孙璇 张天朔

（来源：半岛网-半岛都市报）
版权稿件，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

本文来源: 半岛网

13.03.2015  12:41