泰安“信义”兄弟坚守诚信30年 树立“厚道鲁商”标杆

　　 中国山东网10月26日讯 (记者 孙杰)在山东省泰安市宁阳县鹤山乡，有这样一对常年和粮食打交道的“信义兄弟”：30多年间，群众自愿把粮食卖给他们，只因为他们从不“短斤少两”;合作伙伴愿意和他们做生意，只因他们总是“一诺千金”;就连出场车祸，肇事司机也能和他们由冤家变亲戚，只因他们重情重义。他们是鹤山乡金麦香面粉厂老板王长义、王长信兄弟。

　　“粮食是直接吃进老百姓嘴里的东西，做不好怎么能行?”王长信说。据了解，王长义、王长信两兄弟1983年就开始从农民手里收粮，从商32年与粮食打交道。2004年，两兄弟开办了属于自己的面粉厂并坚持价比人高、称比人实，十里八村的百姓认准了这对实诚兄弟。

　　据了解，两兄弟在开办面粉厂的十几年来，一直将诚信作为办厂的第一守则，坚持“粮价随行旧市，钱粮立等可取”，2011年夏收时，村民以每斤1元的价格将小麦存入面粉厂，临近年关，粮价涨到每斤1.3元。粮仓内400万斤粮食，足足涨了120万元。在巨大的利益面前，兄弟俩依然坚守了当初的口头承诺，“送粮的人都是老老实实的农民，赚的是辛苦钱，既然承诺了随行就市，咱就该按现价兑现!”这一做法，让兄弟俩一下子成了当地人人皆知的“信义兄弟”。

　　“面粉厂代存粮食的储户1008户，年存储粮食3010吨。”王长义在账本上清晰地记录着。张胜银是金麦香的忠实经销商，“面粉讲究干度，老王的面粉水分少、质量稳定，筋道、口感好，而每吨价格比外地品牌面粉还便宜100元，我一天就能卖1吨，春节前，可以卖到3吨，许多客户都是闻香而来的。”

　　“好麦子才能加工出好面粉”，王长信说。为更好地守住舌尖上的安全，保证家乡的美味，2008年，兄弟俩整合周边4、5个村庄6000亩土地，成立金鹤山粮食合作社。通过“基地+农户+企业”的形式，对粮食基地实行统一播种、统一管理，从源头上管控原粮。优质原粮比普通粮食高2分钱，鹤山乡近2万农户尝到了甜头。

　　据了解，金麦香面粉经销店辐射全县13个乡镇街道，面粉销售到泰安、沂源乃至浙江、辽宁、吉林等地。企业先后荣获“国家绿色食品”“山东省放心粮油”“泰安市消费者满意单位”等荣誉称号。

　　记者了解到，“信义兄弟”这十几年的经营也并不是一帆风顺的。在2012年初，一家馒头房购进金麦香2吨面粉，王长信去要钱时，却遭遇赖账：“面粉质量有问题，蒸的馒头不起个，你们得赔偿损失!”老王一时之间懵了，“从没遇到过这种情况，有可能是磨面机在开机时磨面不均，也有可能是酵母问题。可当初承诺面粉保质保换，就得守信，不能把立起的诚信招牌砸了!”兄弟二人揽下责任，免了这家馒头房5000元的面粉款。为此，“信义兄弟”建立了产品质量可追溯体系，并决心提高磨面工艺。

　　王长义介绍说：“从2012年开始，我们兄弟俩又建设了年产20万吨优质小麦粉加工项目，新上500吨生产线一条，同时配套新上有机面条等延伸产品生产线。新生产线采取最新工艺，从小麦磨成粉，要走60公里路，麦皮、麦芯和残渣能彻底分离，既节能又环保，咱的金麦香面粉又上了个新档次!”

　　记者看到，开着农用拖拉机、三轮车来金麦香面粉厂送粮的农民络绎不绝，看到两兄弟更是又说有笑地打招呼。随行的记者看到王长信衣服上的面粉给他拍了拍，老王说：“这么多年老百姓能一直信任咱实在是不容易，既然老百姓放心把粮食放在这里，咱就一定得让老百姓放心。”