活禽开卖 批发零售冰火两重天

　　广东全省家禽市场休市10天后，前天批发市场、零售市场开门迎客。批发、零售市场开市后，市场行情如何？记者走访发现，批发市场开市当日火爆，次日冷清，零售市场开市两日也是顾客寥寥。

　　批发市场

　　开市当天市场停满车

　　3月2日下午3时30分许，记者来到惠州市三鸟批发市场看到，绝大部分档口都已经开市，大部分档口活鸡存量不多，有的档口只剩余百来只鸡，有的档口活鸡已经卖光。记者在批发市场内走了一圈，发现前来批发活鸡的零售商户并不多，只有零散几个。

　　“市场刚开市当天，场面相当火爆，整个市场摆满了车，前来批发活鸡的零售商只能用‘抢’来形容。”一家批发档口老板陈先生说，他从广西运来4000只三黄鸡，约1万2千斤，3月1日凌晨6时货刚到，零售商就已来拿货，到了中午，就卖到只剩下几百只鸡。

　　陈先生认为，由于今年休市时间长，再加上广东全省统一休市统一开市，零售商全部统一前来拿货，开市场面肯定火爆。面对已经清空的鸡栏，陈先生并不急着去养殖公司拿货。“现在批发价格贵，春节前批发价才11.5元/斤，现在涨至将近13元/斤，一车鸡比春节前贵了将近1.5万元。”陈先生说，由于休市时间太长，养殖企业10天没卖活鸡，耗损大，再加上全省各地批发商户统一到养殖企业拿货，养殖企业肯定涨价。

　　开市次日行情显得冷清

　　与开市第一天的井喷场景相比，第二天的行情却显得冷清。对于这样的变化，陈先生并不感到意外。“刚过春节，市民每天大鱼大肉，购买活鸡的欲望并不强，零售市场行情并不会太好。”

　　在陈先生档口的斜对面，活鸡档口老板何先生正悠闲地站在档口门前，看着妻子宰杀最后一只活鸡。何先生指着已经清空的鸡栏对记者说，1日他拿了3000只麻黄鸡，当天下午全部卖光。“开市当天忙到连饭都没时间吃，休市这么长时间，全市的零售商都来拿货，肯定忙。”何先生说，往年年初三初四就开市，开市一车鸡至少两天才能卖完，平时则要三天时间。对于已经清空的鸡栏，何先生说，要看二级市场销量行情如何再确定什么时候去拿货。

　　对于即将实行家禽经营管理新规，何先生表示肯定会造成一定影响但具体影响多少，还要看推行的政策情况如何以及市场反应情况如何。

　　“很多养殖户不敢养，担心卖不出去，鸡也就少了，批发价肯定涨价。”另一档口老板苏女士说，市民喜欢购买活鸡，如果推行生鲜鸡，她担心市场遇冷。

　　零售市场

　　一天没卖出几只鸡

　　3月2日下午，记者来到市区桥东市场和东平市场看到，两个市场所有活鸡档口全部开门营业，但前来购买活鸡的市民并不多，多数活鸡档口老板表示生意差，市场冷清。

　　东平市场档主李女士脸上没有一点笑容。“今天上午杀了两只鸡，到了下午才卖了半只。”李女士说，零售市场开市首日，价格与年前一样，但销售并不好。“自从前两年传出禽流感，买新鲜鸡的生意就越来越差，而市场改造升级后，档租大幅度提高，也让档主们备感压力。”面对即将推出的活禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”管理新规，李女士对新规后的生意并不看好。“现在活鸡都不好卖，以后如果推出生鲜鸡就更不好卖了，有可能生意都没得做。”

　　另一活鸡档口老板张女士坐在档口前磕着瓜子。“下午开档到现在一单生意都没有，无聊就嗑瓜子了。”张女士认为，惠州本地人都喜欢吃新鲜鸡，很多市民老家就在城区附近的村里，城区没有新鲜鸡卖，就开车到乡下买。

　　桥东市场档主华女士也感叹档口开市后生意不好。“春节期间原本是生意最好的，却遇到休市期，本地人过节都是年初二开始请客吃饭一直到初八，生意最好的时候却要休市，如今大家都上班上学了，很少人请客的时候才开市，生意肯定不好。”(文章来源：东江时报)