济南连热3天吃掉冷饮一半库存 扎啤销量涨六成

连续3天高温，除了空调电扇，咱济南人靠啥降温?雪糕! 这3天，咱们一下吃掉了济南冷饮一半的库存，这可帮了冷饮厂商一个大忙……扎啤! 这3天，扎啤销量一下暴涨六成，光趵突泉扎啤就一天能喝280吨……西瓜! 一斤才六七毛，光堤口路批发市场一天就卖26万斤，真是夏日不变的选择…… 从上周末开始，济南进入“火炉”模式，这帮了济南冷饮厂商大忙。25日，记者多方了解到，由于今年济南热得比较晚，冷饮厂商积压了大量库存。这两天，持续高温日，消化了近一半库存。不过，不少厂商却表示，真正的旺季来了，他们也该着手减产了，这是怎么回事儿?

一家零售点的去库存：压箱子底儿的冰糕 这两三天都卖出去了

“小李吗，抓紧来送货呀，这边都快卖没了。”25日中午，老王站在太阳伞下，手举电话高喊着，他在杆石桥附近经营一家小卖部，这两天天气热，路过的人看到冷饮可买，大多会停下来，买上一只放在嘴里，冰爽一下。

在老王看来，不管社会怎么变化，冷饮还是一个靠天吃饭的行业：“前一段时间，天气不热，冰糕就是卖不动，现在才热了两三天，压箱底儿的冰糕都卖出去了。”济南顺昌冷饮公司负责人何先生感受也颇为明显：“我现在一天能出货两万箱，是7月初的两三倍。”

济南圣水冷食有限公司负责人王树嘉也表示，这两三天，他已经处理掉了将近一半的冰糕库存。据透露，前期，由于气温不高，济南冷饮销售很一般，但既然已经开工就不能轻易停，否则损失更大。

重出江湖的“爽”们：冷饮老大群康空出市场 各版本“爽”凑热闹

天气热、冰糕好卖，对厂商是好事儿，但记者在采访中发现，目前生产厂商谈论最多的是该何时减产、何时停产。

据济南市食品工业协会秘书长刘庆年介绍，今年济南冷饮市场老大群康停产，空出了大块市场。伊利、蒙牛、圣水、顺昌、君乐等均加大了生产量。比如顺昌，前几年明明已经放弃济南市场，主攻周边德州、聊城、莱芜等地，今年又回来了，推出“爽”和“老济南冰棍儿”，在济南西部和北部铺货，一些消费者看到，还以为群康又恢复生产了呢。

再比如圣水，此前一直深耕章丘以东市场，今年初推出了“圣爽”品牌，与群康的“爽”一样，卖5毛钱一只，企图占领济南市场。然而，天有不测风云，今年夏天，济南天气热得晚，厂家库存积压严重。“据我所知，目前济南冷饮厂商就没有赚钱的，都在消化库存。”济南群康相关负责人说。