日前记者获悉，为有效解决我省露天烧烤污染问题，引导无烟烧烤炉行业规范发展，山东省环保厅联合省质监局已于近日正式颁布了环保无烟烧烤炉的生产技术标准。

　　炎炎夏日如期而至，街边露天烧烤生意火爆，三五成群，对酒小酌，甚是乐哉。但浓烟弥漫现象始终困扰着食客和周边居民，更是污染了空气，损害了人体健康。近两年，无烟烧烤炉渐渐进入市场，颇受推崇，但该产品大多生产程序欠规范，其油烟去除效率等指标也并不合乎国家标准，无法满足当前烧烤商户、环境保护及城市环境治理的实际需要。

　　据了解，山东省环保厅联合省质监局已于颁布的环保无烟烧烤炉的生产技术标准以临沂市开发的环保无烟烧烤炉具的生产标准为依托，适用于目前在市场上应用最广泛的静电式油烟净化设备的室外烧烤炉。此烧烤炉的工作原理是烧烤油烟通过抽风机被送入油烟净化设备内，在高压静电场的作用下，气体电离，大部分得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动，被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，最终排出洁净空气，净化率达92%以上。该标准对无烟烧烤炉的术语和定义、基本要求、技术内容、检验方法、检验规则、标牌和使用说明书、标志、包装、运输和贮存都做了详细规定。

　　据悉，自去年年初以来，临沂市财政拿出180多万元补贴以推广无烟烧烤炉，目前，城区的500余家烧烤商户大多已全面使用了该炉具，经检测，一氧化碳和致癌的苯并芘分别降低了83%和99%。

本文来源: 半岛网

14.07.2015  10:49