山东省开展"百日行动" 重击食品安全违法犯罪

09.11.2014  12:30
  □记者 赵小菊 报道

  本报济南讯 11月5日起至2015年2月底,我省将以肉制品、豆制品、调味品、酒类、火锅食品、蜂产品、水产品、桶装饮用水等8类食品为重点,在全省范围内开展打击 食品安全 违法犯罪“ 百日行动 ”。

  “从全省专项整治、抽检监测和公安机关线索摸排等渠道发现和掌握的情况分析,以上8类食品制假售假、非法添加、滥用违禁药物、非法生产经营等问题比较突出。”省食安办相关负责人表示。

  制售有毒有害产品是打击的重点,比如饲喂、注射“瘦肉精”以及非法注水的有毒有害生鲜肉;添加吊白块、硼酸与硼砂、乌洛托品等制售有毒有害腐竹;使用工业卤水、工业卤片等制售有毒有害豆腐;添加苏丹红、罗丹明B、王金黄、块黄制售有毒有害花椒、辣椒粉、辣椒面、辣椒酱等。