“豆你玩”卷土重来?预测绿豆每斤至少上涨1元

15.05.2015  13:53

  每斤6到8元

  郑州市场绿豆价格目前稳定

  立夏一过,天气开始逐渐炎热,作为清热解暑的佳品——绿豆,在全国不少城市的“身价”随着气温的升高而升高,甚至五一过后,沿海部分城市的绿豆价格上涨一倍,达到了近4年的最高值。

  那么,郑州的绿豆价格如何呢?“豆你玩”是否会卷土重来?昨日,郑州晚报记者进行了走访调查。

  现状:每斤6到8元

  记者走访了一些社区超市、农贸市场等,发现郑州市场的绿豆价格还比较稳定,低的每斤6元,高的每斤8元。

  在中原路一家社区超市内,只销售一种绿豆,产自陕西。老板崔女士介绍,绿豆现在每斤8元,价格很稳定,并没有上涨。

  在伊河路农贸市场,做杂粮生意的秦先生把绿豆摆在店门口最显眼的位置。

  “随着天气变热,最近买绿豆的市民越来越多了。”秦先生说,他店内的绿豆有两种,一种是陕西绿豆,豆粒较大,颜色也深,好煮熟,所以价格高一点,每斤8元;而另一种是东北绿豆,豆粒较小,颜色较浅,每斤6元。

  秦先生介绍,目前市场上卖的以这两种绿豆居多,价格也很稳定,并没有出现大的涨幅。

  预测:每斤至少上涨1元

  据了解,绿豆等杂粮的价格波动,受天气和运输等外界因素影响较少,更多是受需求量和产量的影响。

  “虽然现在绿豆价格很稳定,但接下来肯定会涨价的。”秦先生说,目前已经有很多饭店酒店正在大量购买绿豆,因为随着天气炎热,酒店饭店的饮品多以冰镇绿豆水为主,加之市民的购买量增加,绿豆价格每斤至少会上涨1元,但不太可能重演2010年价格疯涨的行情。

  郑州晚报记者 赵柳影