肥城市局推行“六制”护航食品安全

　　一是日常监督管理“网格制”，与各街镇所签订监管责任书,责任到格、监管成网，加强日常巡查检查力度，做到全面检查，不留死角。
　　二是食品安全监管“档案制”，通过调查摸底，统一建立食品经营单位档案，执法人员将每次日常巡查记录归档，对号入座，建立诚信档案，曝光违法违规的食品经营单位。
　　三是食品安全员“把关制”，要求食品经营单位设立至少一名专职或兼职食品安全员，负责保障食品采购、贮存、销售环节安全，严格按照食品安全操作规范，做好档案记录，确保食品安全可追溯。
　　四是食品经营单位等级“公示制”，全面推行餐饮服务单位量化分级管理和食品流通单位星级评定工作，根据每次日常监管情况对食品经营单位评定等级或星级并进行公示，告知消费者选择合适地点消费。
　　五是农村群体性聚餐“备案制”，要求农村群体性聚餐实行申报备案，先报给当地协管员，协管员报给网格监管人员，再逐级上报到市局，市局做好相关记录并作好应急准备工作，最后留档备查，从源头上杜绝食品安全隐患。
　　六是食品安全治理“全民参与制”，制作“药安食美·诚信肥城”宣传画，张贴在各大超市、集贸市场等人流密集地区，公布投诉举报电话、行风监督热线“12331”，呼吁群众积极举报身边的食品违法行为和执法人员的失职渎职行为，努力推进“食安肥城”社会共治新局面。