女性警惕!常在办公室快速进餐身材易走形

31.10.2014  12:50

      据法国健康杂志《topsante》10月23日报道,一项科学研究表明,为了保持体重并避免缺少维生素和矿物质,最好避免长期在电脑前快速进食营养不均衡的食物。

          英国《星期日泰晤士报》发表的一项新研究称,长期快速进食会增加体重上升的风险。这种饮食习惯常常会导致饮食不均衡、缺乏营养、腰增加以及胆固醇升高。研究人员将8314人的医疗数据与他们的饮食习惯结合研究发现,1周有6次在外吃午餐的人体重较重,并且胆固醇含量更高。研究员阿诗玛 康特认为,这是因为习惯在办公室吃午餐的人其脂蛋白浓度较低(脂蛋白是一种可以帮助排出胆固醇的分子)。           研究进一步指出,在办公室吃午餐不仅不利于保持体型,同时也有害健康。在办公室快速进餐,就不能兼顾饮食的均衡和多样化。经常吃三明治和其他快餐会导致VC和VE缺乏,以及缺少矿物质和纤维。同时,康特解释到,这些现象在女性群体和50岁以上老年群体中更为普遍。