趵突泉赏菊也要讲“门道”

10月20日，济南市第37届趵突泉金秋菊展就要开幕啦！12日走进菊展中最大的扎菊提供者——泉城公园菊花基地，邀请专业人士为您讲解赏菊的“门道”。

菊展主要看四大类

先说菊展看什么。泉城公园高级工程师刘淑芹介绍，菊展主要看四大类：大造型、艺菊、品种菊及菊花小景。

大体量菊花造型长达十几米都是常见的，多设在门口等重要位置，来表现菊展主题。

艺菊主要包括扎菊、大悬崖菊、大立菊。扎菊是最复杂、最考验技师水平的一类。扎菊是一项传统手工艺，但掌握这门技术的人现在越来越少。刘淑芹介绍，从幼苗期开始，从营业液配制到菊花育苗、选苗、上盆、造型、扎制，一个传统扎菊造型耗时一年左右，作品能否形神兼备，就靠比拼创意和技术了。

品种菊主要看单株菊花的姿态、色泽等。至于菊花小景，则是微缩景观，如“采菊东篱下，悠然见南山”、“泉水人家”，一场展览下来，一景一故事，十多个故事肯定是有的。

本届菊展又有新造型

今年，除了经典作品“蝴蝶”、“帆船”、“马车”、“悟”等造型外，刘淑琴结合今年是猴年、孙悟空又是最美好化身的特点，创作了“大圣归来”，寓意封侯挂印步步高、生活美满岁岁甜。另外，她还根据经典歌曲《采蘑菇的小姑娘》装作了“采蘑菇”，四株“蘑菇”颜色不同，生动可爱。

三个境界各有各的美

刘淑琴介绍，看菊花展可以分成三个境界，各有各的美。以扎菊为例，菊展前十天，主要看“整体造型”，这时候花蕾初绽，称为“露色”，一眼就能看出要表现什么；11 月初，造型上的花蕾进入“含苞待放”阶段，很是抢眼；11月中下旬，进入“盛景绚烂”阶段，菊花完全绽放，就进入“近看花、远观型”的日子。