对于健身爱好者来说，依照运动计划安排合适的进餐时间是很重要的。
根据食物的特性以及在胃中消化排空规律，含脂肪少的食物如植物性食物可能在胃中停留时间较短，而脂肪多的食物停留时间相对较长，但一般都会在进食后3至4小时从胃排空。鉴于通常我们以混合性食物为主，建议进餐后2至2.5小时再进行运动为宜。而运动结束后， 胃肠道的血液分布需要一段时间才会逐步恢复正常，所以最好在运动后休息30分钟以上再进餐。