"元宵VS汤圆"论战又起 重口味的肉汤圆让人大呼逆天

　　每到元宵节,很多网友就在论坛、微博上开启“元宵VS汤圆”区别之争,火热之势堪比刚刚过去的“蓝黑VS白金”之争。

　　沸腾的水中翻滚着圆圆的“大白”,又香又甜的馅料让人回味无穷。不过对于这样的美味究竟叫啥,却引发了网上的一番争论。

　　有的网友说,这是汤圆,而有的网友说,分明是元宵。就在“汤圆派”和“元宵派”争论不休的时候,网上又冒出了第三派:汤圆和元宵分明就是一种东西。

　　还有网友实在无法区分汤圆和元宵,无奈之下直接以“一锅节日食品”代称,以免让自己卷入“纠纷”。

　　有网友甚至开玩笑说,汤圆和元宵之争已经大战300年了。不过试着寻找关于元宵和汤圆的各种区别,其焦点基本集中在制作方法上。

　　一般认为元宵是滚出来的,而汤圆是包出来的。而因为元宵在“滚”的过程中,要一边在糯米面里滚,一边洒水,因此做成的元宵糯米粉表层很薄。下锅煮时,表层的粉末会让汤水变稠,而汤圆煮出来是清汤的。

　　区分了元宵和汤圆,又一个逆天的问题出现了:你吃的汤圆或者元宵是什么味道的?在现实中,南方的汤圆和北方的元宵在口味上的差别也让很多人大呼“逆天”。

　　“南方人是吃肉馅儿汤圆的,不过大多数北方人觉得不能接受。”市民姜女士说自己小时候在南方就吃肉馅儿汤圆,不过这东西就像咸豆浆、甜豆花、肉粽子一样,会让北方人觉得太颠覆。